來源:人民日報海外版
3月，哥斯達黎加，高海拔地區的咖啡鮮果正陸續成熟。
尋豆師迪亞戈早早鎖定了莊園，忙著和咖農們采摘全紅的咖啡鮮果。
之後，經過一道道處理工序，這批咖啡豆將啟程運往中國。
1.5萬公裡之外，中國深圳，眾多咖啡店主理人和咖啡師正進行著一場咖啡杯測。
在他們面前，數十個咖啡豆種演繹成一杯杯芳香交疊的咖啡，等待被品鑒、挑選。
遠隔重洋的兩個國度，因為一杯咖啡，人們的喜悅和興奮遙相傳遞，彼此聯結。
一次到訪，無限機遇
『我看，咖啡完全可以多一點向中國出口』
中國國家主席習近平微笑著說出的這句話，印在薩莫拉的腦海裡。
2013年，習近平對哥斯達黎加進行國事訪問，期間與夫人彭麗媛到咖啡種植園農場主薩莫拉一家走訪，細細詢問了咖啡的種植、生產、銷售情況，還端起一杯薩莫拉自家產的咖啡嘗了嘗。
哥斯達黎加有超過200年咖啡種植史。
得天獨厚的自然條件，孕育出當地風味獨特的咖啡豆，在全球廣受好評。
咖啡也是哥斯達黎加出口產品中最經典的代表。
秦漢咖啡創始人邱煒就鐘情於這一杯。
幾年前，邱煒背包到廣州創業，很快鎖定了哥斯達黎加精品咖啡賽道。
『最初想做咖啡機零售，但許多咖啡豆的風味口感都不理想。
於是我們換了個思路，做咖啡豆——哥斯達黎加這個產區讓我們很中意』邱煒說。
習近平主席的那次出訪，為邱煒們提供了歷史性機遇。
2013年訪問期間，中哥雙方簽署多項農產品貿易協議；之後，哥斯達黎加成為中國在中美洲的首個戰略夥伴，與中國正式簽署共建『一帶一路』合作諒解備忘錄，兩國友好合作關系不斷向前邁步。
說幹就幹。
邱煒專門考察了國際貿易可行性，發現哥斯達黎加經濟社會穩定、與中國經貿關系良好，『習主席還曾到訪當地咖啡莊園，這讓我們企業更有信心了』邱煒說。
一片市場，兩國橋梁
10年後，這杯來自中美洲的醇香飄遍中國。
數據顯示，哥斯達黎加出口到中國的咖啡總量逐年遞增，從2013年的41.6噸增至2021年的414.6噸，增長近10倍。
哥斯達黎加駐滬總領事館商務領事何塞·羅德裡格斯記得，10年前，多數中國人對哥斯達黎加還比較陌生，對哥斯達黎加咖啡更是不了解。
『市場是決定貿易成敗的關鍵』。
從起步時邱煒就意識到，做哥斯達黎加咖啡生意，條件好、市場大、難度高：『好』在哥斯達黎加咖啡豆的品質，『大』在中國市場需求，『難』在雙方市場認知度。
邱煒專門跑到上海，向何塞·羅德裡格斯當面陳述想法，聯系哥斯達黎加知名咖啡莊園、加工廠、貿易商；同時，他持續在中國市場推出咖啡分享會、文化交流、地推活動，讓更多專業品鑒者直接嘗到哥斯達黎加咖啡的獨特風味。
『現在，哥斯達黎加精品咖啡完全在中國市場打開了局面』何塞·羅德裡格斯說。
一杯咖啡，一份濃情
中國消費者確實越來越喜歡來自大洋彼岸的『這一口』了。
邱煒告訴本報記者，去年12月，哥斯達黎加精品咖啡盛典成功走進中國83座城市的152家咖啡機構。
去年，邱煒的公司還專門進口了一批特別的咖啡豆——產自習近平主席到訪過的薩莫拉的莊園。
而大洋另一端，在哥斯達黎加咖農眼裡，中國市場的分量也更重了。
約翰·阿爾瓦雷多種植合作社，旗下幾座莊園由一個家族幾代人共同經營。
因連年斬獲中國大單，產季來臨前，他們特意新添了種植地塊和咖啡處理廠，以更好響應中方需求。
在哥斯達黎加，和他們一樣，還有不少莊園收到了中國客戶的訂貨郵件，『這在過去想都不敢想』。
『一杯咖啡，一份濃情』何塞·羅德裡格斯感慨，『對薩莫拉一家來說，咖啡是運往中國的特產、寄托祝福的信物；對兩國貿易來說，咖啡成了哥斯達黎加商品打開中國市場的鑰匙，讓更多中國企業和消費者了解和認識我們國家，以及這片土地上的物產』
10年來，伴隨兩國關系不斷發展，中國已穩居哥斯達黎加第二大貿易夥伴，哥對華出口商品增至200多種。
除了飄香的咖啡，果汁、牛肉等優質產品也擺上了中國家庭的餐桌。
『真盼望有一天，能再和習主席夫婦說說話、嘮嘮家常，我家永遠有一杯咖啡留給他們！』這是薩莫拉的心願。
今天，越來越多的中國人喝到了這杯咖啡。
《記者 李 婕 袁子涵》
《 人民日報海外版 》《 2023年06月22日 第 01 版》
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