本文轉自【證券日報】;
6月30日晚間,央視財經報道,今年4月份至6月份,國內咖啡團購訂單量大漲250%,專家預計全國咖啡市場規模2025年或突破1萬億元。
受消費回暖復蘇等利好因素影響,今年以來,咖啡消費量持續增長,以地方產投、風投資本、上市公司為代表的各路資本積極入局,搶抓咖啡經濟風口。
市場進入高速發展階段
天眼查App顯示,中國目前有超18萬家咖啡相關企業,今年新增約1.48萬家,同比增長3.79%。
艾媒咨詢首席分析師張毅表示,咖啡市場正進入一個高速發展的階段,預計未來幾年,中國咖啡行業基本保持25%至35%的高速增長,預計到2025年全國市場規模將突破1萬億元。
東吳證券分析師湯軍認為:『從產業鏈看,上遊種植價值貢獻較小,占比僅為1%;中遊加工及下遊流通價值貢獻占整個產業鏈的93%,屬於高利潤區。
企業向下延伸產業鏈,有利於做大、做強、做優。
全球咖啡消費走過速溶、品牌連鎖、精品咖啡的歷程,中國現磨、精品咖啡快速發展,本土品牌迅速嶄露頭角,國內咖啡市場正處於高速成長期。
未來,消費升級創造多樣化需求,三四線城市成主要引擎,國內咖啡賽道繁榮發展正當其時』
咖啡市場規模的不斷擴大,也引來各路資本積極入局,通過完善配套設施、踴躍創業融資、成立風投基金、延伸產業鏈條等方式,搶抓咖啡經濟風口。
地方政府也高度重視咖啡業態對微觀經濟的正面作用,積極營造良好氛圍。
今年以來,武漢、長沙、長寧、上海、重慶等地先後舉辦咖啡節活動,並與櫻花、燒烤等元素結合,繁榮當地咖啡消費市場。
上市公司積極佈局
創業者受到地方政府支持,加快了創業融資、做大做強的步伐。
據《證券日報》記者不完全統計,2022年,餐飲消費行業有超過100起融資事件,其中超25%發生在咖啡相關領域。
進入2023年,受消費回暖、咖啡渠道下沉等利好因素影響,咖啡創業者們表達出更為積極的融資需求。
6月中旬,專註於咖啡智能終端設備研發與運營的互聯網公司小咖咖啡完成4.48億元人民幣B輪融資,由清望資本領投。
目前,該創業公司的營業咖啡門店超過500家,簽約門店突破1000家,單門店日均銷量超過200杯,投放自助咖啡機超30000臺,主要分佈在北京、成都、廣州等城市。
由心、幸貓、雷力、嗨罐、熱茶、佈魯熊、星茵等咖啡品牌也均獲得風險資本支持。
咖啡市場的強勁增長,也引起上市公司的高度關注和積極參與。
東風股份專門成立消費投資基金業務,佈局了三頓半、落飲等主流新消費品牌。
上海艾錄為咖啡粉灌裝提供具有氧氣阻隔要求的食品包裝袋設計、生產和服務。
日盈電子、萊克電氣、祥明智能等均有電子元器件用於智能咖啡機生產、組裝及測試領域。
佳禾食品發佈定增預案,擬募集不超過7.5億元,其中5.5億元用於擴建咖啡產能,以彌補精品咖啡產能不足之需。
佳禾食品相關人士表示:『美國、德國、巴西、法國等全球主要成熟咖啡市場年人均咖啡消費杯數為449杯,中國年人均咖啡消費杯數雖僅為9杯,但是增速迅猛,亦為我們做強做優主業增添信心。
消費者對精品咖啡豆、精品研磨咖啡粉、精品冷萃熱萃咖啡液、RTD即飲咖啡、凍幹及混合風味咖啡需求旺盛,公司新增產能已是箭在弦上』
本報記者 肖 偉