《ChinaIT.com訊》時下,咖啡已經成為很多年輕人和都市白領的首選飲品,尤其是在一二線城市,咖啡已成為一種時尚和生活方式的象征。
根據2022年上海咖啡文化周發佈的報告,2021年中國咖啡市場價值超過3800億元,同比增長27%,2023年中國咖啡行業市場規模將達6178億元;預計到2025年,中國咖啡產業的規模將超過1萬億元。
新興『咖啡大師』
手藝了得,廣受歡迎
喝一杯咖啡,不僅是追求味蕾享受與心靈休憩,更是品味那種愜意舒緩的小情調;如果再加入AI智能技術,那麼這樣的咖啡就更具科技感、未來感。
如今,機器人慢慢走進咖啡行業,精準模擬大師技藝,帶來一杯杯高品質好咖啡。
遨博智能雙臂協作機器人應用於新零售行業,完美復刻大師級的柔性拉花動作,銀灰色金屬材質的機械臂充滿科幻色彩,嫻熟地將牛奶咖啡融合,制作出精美圖案的咖啡,能夠完成樹葉、鬱金香、天鵝等多種圖案拉花,並支持花型擴充和在線升級;同時,配料比例、攪拌時間和次數都有精準計算,咖啡質量、口感更穩定、更香醇。
同時,新興『咖啡大師』的制作過程也很具觀賞性:機器人接到指令後,開始研磨咖啡豆,左機械手臂接取咖啡萃取液;右機械手臂接奶,對準左手臂的杯子拉花,完成後左手臂出品,右手臂清洗奶缸。
整個操作過程配合默契,耗時縮短,大大提升調制效率,減少顧客等待時間,因此近年來在咖啡行業備受矚目,也積累了豐富的應用和開發經驗。
遨博咖啡拉花工藝包
為咖啡行業錦上添花
遨博咖啡拉花機器人在為用戶提供美味咖啡的同時,亦帶來數字化的美學體驗。
在制作過程中,要讓機器人能夠復制『拉花』這種對動作精度要求很高的手藝,核心技術是機器人學習系統,通過軌跡規劃與追蹤技術,將咖啡拉花手法轉化為機械臂可以學習的動作,精準模擬大師技藝,做到亞毫米級別的復刻精度。
基於這樣的學習原理,遨博推出全新咖啡拉花工藝包,將機器視覺與人工智能相結合,自主優化拉花軌跡及制作參數,提升咖啡拉花效率,全方位展示咖啡科技美學。
安裝咖啡拉花工藝包後,單次咖啡制作時間為85秒,單次拉花軌跡調試時間由原來的3分鐘縮短為現在的45秒,實現了數量級的突破;便捷的前後端管理軟件,可協助商家進行數字化、智能化管理,大大提升運營效益。
我們相信:隨著咖啡拉花機器人的出現及普及,『無人咖啡』時代會越來越近,融合了產品與科技、AI智能與藝術美學的咖啡拉花工藝包將更受市場歡迎。
未來,遨博將繼續傾聽市場需求,迭代系統流程,升級工藝技術,為行業賦能增效,助力探索出一條獨具中國特色的咖啡產業發展之路。