自從發了奶茶裡的咖啡因後
不少朋友們留言
▽
這個腦回路
是疾Sir沒想到的……
但說得沒啥子毛病
省錢小妙招又get一個
還有朋友說自己是『天選瞌睡人』
在看了幾百條留言後
疾Sir特意挑出來8個高頻問題
一次性回答清
那些你們最關心的喝咖啡的事兒～
圖源：丁香醫生
01
不管是喝咖啡還是奶茶，都是倒頭就睡，這是為啥？
答：因為每個人的『體質』不一樣。
咖啡因進入機體，經一系列酶代謝後，最終隨尿液和糞便排出體外，而編碼這些代謝酶的DNA序列在不同的人體中存在差異《專業名詞：基因多態性》，這些差異影響代謝酶的活性，最終決定了咖啡因在人體內留存的時間。
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換句話說，咖啡因在有些人的身體裡，逗留的時間短一點《很快就被代謝掉了》，所以，喝了咖啡，該困還是會困。
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但咖啡因在有些人的身體裡，逗留的時間長一點《代謝的速度很慢》，甚至早上喝的咖啡，到了晚上還在大腦裡蹦迪。
02
剛開始喝咖啡時提神，但喝多了就沒用了，這是咋回事？
答：長期攝入咖啡因會讓人的神經系統對它不敏感，出現耐受的情況。
就像是久在蘭室、不聞其香，我們剛走進屋子裡時，能立馬感受到撲面而來的香氣，但是呆久了，嗅覺也就習慣了，也就聞不到了。
03
睡不好覺的人，還能喝咖啡嗎？
答：可以早上喝。
根據藥物代謝動力學，咖啡因在成人中血藥濃度達到高峰的時間是30分鐘～1小時，半衰期是5小時《半衰期指的是在血漿中的藥物濃度降至最高濃度的一半所需要的時間》。
因此，根據咖啡的代謝特點來看，早上喝咖啡對夜間睡眠影響不大。
圖源：混知
但要注意的是，很多人的睡眠障礙會合並一定程度的情緒異常《比如焦慮、抑鬱》。
已有焦慮障礙的患者更容易在攝入咖啡因後產生焦慮。
所以說，睡眠欠佳的人群，假如沒有明顯的焦慮問題，想喝咖啡的話，可以在早上喝。
04
哺乳期可以喝咖啡嗎？
答：要分情況而定。
《中國居民膳食指南《2022》》建議，
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嬰兒3個月內，乳母應避免飲用含咖啡因的飲品，如咖啡、茶；
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3個月後，乳母每日咖啡因攝入量應小於200毫克，相當於1.3杯某巴克中杯《≈355毫升》美式咖啡。
《更多具體建議請戳《一杯奶茶頂2杯咖啡？網紅奶茶咖啡因排行榜來啦！》》
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咖啡中咖啡因的含量因咖啡豆品種喝加工方法有很大不同，所以，假如不了解咖啡品種和制作方法，乳母每天飲用咖啡不要超過一杯。
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濃茶中也含有較高的咖啡因，乳母也要特別注意。
05
經期可以喝咖啡嗎？
答：假如在經期喝了後，沒什麼不舒服，那就可以喝。
06
喝咖啡會致癌嗎？
答：沒有證據表明喝咖啡會致癌。
2016年，世界衛生組織表示，咖啡不存在致癌危險。
2017年，國際癌症研究基金會也表明，沒有證據顯示喝咖啡會導致癌症。
不僅如此，有不少研究表示，咖啡能降低乳腺癌、肝癌等癌症的風險。
圖源：丁香醫生
07
喝咖啡會導致心臟病嗎？
答：不會。
美國心臟病協會、歐洲心臟病學會等權威機構經過研究認為，適量飲用咖啡，不會增加患心臟病和心血管疾病的風險。
而且，心腦血管疾病患者也是可以喝咖啡的。
圖源：丁香醫生
08
喝完咖啡後，為什麼會頻繁跑廁所？
答：咖啡因是一種天然利尿劑，還有一部分人喝咖啡會有通便效果。
參考資料：
1.《中國居民膳食指南《2022》》
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」
專業指導：深圳市疾控中心營養與食品安全所，楊淋清主任醫師
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