對於無數都市人來說,咖啡就像是生命線一般的存在,抓住它就能快速恢復每日狀態。
當咖啡遇上安佳奶油,安佳芝士稀奶油略帶芝士的咸味調和了咖啡的苦澀,香甜醇厚的安佳淡奶油則放大咖啡細膩的口感,帶來全新夏日味蕾體驗。
當咖啡和奶油一起組隊,濃鬱清淡變得有序,苦澀甜蜜夾雜其中,一如人生。
咖啡的苦,是成年人不得不做的選擇,而奶油則是平凡日常裡極具儀式感的快樂,一如來自安佳的奶油咖啡哲學。
生活和咖啡都要加奶油,上班間隙,周末午後,悠哉悠哉來上一杯,與愜意生活撞個滿懷。
口感絲滑、味道香醇的奶油特調咖啡絕對是這個夏天的C位選擇。
如果你還沒想好解鎖哪款特調?不妨跟gogo君一起循著奶油咖啡地圖,於各式咖啡調飲中探索味蕾的無限可能。
有這麼一類咖啡店,它們置身社區,它們位於街角,客人7成都是熟客,座椅串起生活的溫情。
打開LUCE COFFEE的大門,一個新鮮的故事正在咖啡的醇香裡誕生~
獨特的圓圈瓷磚和小巧精致的擺件,營造出帶著少女氣息的意式復古。
陽光從窗沿投下的光影打在桌椅上,有種久違的松弛感。
每年夏天都會反復愛上冷萃,比如這杯「鳳梨的海」。
自制鳳梨汁和哥斯達黎加冷萃結合,帶來滿滿熱帶氣息。
安佳淡奶油的加入,使二者完美調和。
咕咚一大口,輕盈綿密的奶蓋混著鳳梨幹的香氣,讓人順勢躺倒在這無邊的海風裡。
店裡的另一位人氣王「一顆椰子糖」,是一杯裹挾童年回憶的液體椰子糖。
椰皇水搭配焦糖唱片濃縮,加上醇香加倍的自制椰子糖漿,帶我們潛入椰林之中。
散發出濃濃奶香的安佳淡奶油慢慢滲下,輕抿一口,舌尖飄香。
益田村的居民樓下,兩層純白的玻璃小屋,LETGO叻夠咖啡就坐落在這裡。
這是一家理發+咖啡的多元復合空間,一樓烘豆子喝咖啡,二樓理發設計沙龍,一切都充滿了生活的奇思妙想。
空間從室內延展到室外,室外的庭院外擺,與流行的露營風相結合,沐浴陽光的綠植和白墻相映成趣,使醇厚的咖啡香氣中多了些自然清香。
當然,最特別的還得是廣東燉盅和咖啡的新奇搭配。
店內招牌「兔哈皮拿鐵」是閉眼點都不會出錯的存在,混合了安佳淡奶油的開心果奶蓋,與牛奶濃縮融為一體,顏值口感,雙雙在線!
拿起調羹來上一口,咖啡的醇厚伴著開心果醬的風味在口中充盈,安佳淡奶油的加入,讓拿鐵的層次更加豐富,每一口都是夏日的小清新。
新中式香料木薑子與咖啡的碰撞會帶來怎樣的風味?這杯「將就拿鐵」將告訴你答案。
濃縮與牛奶的交織中,木薑子的胡椒辛辣風味和薄荷檸檬香氣別具存在感。
隨著安佳淡奶油消融在拿鐵裡,這出甘與苦的多重協奏才算完成。
午後的小巷,靜候來客的椅子,陽光曬過的白墻,共同構成COFFEE V.P.N. 咖啡微品的第一印象。
紅彤彤的國風掛飾和粗麻墊子,流淌出濃厚中式韻味。
木質的窗臺,拉近人與景的距離,散發出由獨一無二的溫馨感。
盛夏炎炎,用一杯「胭脂茉莉」化解躁意,耶加冷泡咖啡加入茉莉、蜜蘭香奶茶和橙子牛奶,好似身著一襲炙熱紅裙的江南俏佳人。
安佳芝士稀奶油點綴其中,讓奶茉莉的香氣更加馥鬱,這特有的熱烈,是佳人不可言說的秘密。
『在深夜偷吃巧克力的可不隻有小孩』,「守夜者」如是說。
當濃縮咖啡融入迷人的黑巧風味,喝起來的奇妙感如同偷吃了黑巧克力的少女。
由安佳芝士稀奶油制成的芝士奶蓋,是一身輕盈的晚禮服,如奶油般絲滑的肌膚散發著攝人心魄的誘惑。
焦糖餅幹和巴木旦則是少女蓬松柔軟的卷發,迷人又美好。
寶崗路上,甲板DECK COFFEE&TAPROOM就在城市方舟NOAHTEL的一樓。
店鋪用亞灰色的粗礪混凝土點綴暗色紋理,強烈的日光從玻璃窗中透出,化作暖黃的光暈於空中無聲疾走,流露出的暗黑工業美學,渾然天成,自成一派。
意式濃縮與香濃牛奶融合的相當順滑,配合黃油醬的微微咸香,為「黃油Dirty」註入靈魂風味;安佳淡奶油的怡人香甜,完美平衡掉濃縮的苦澀,在味蕾上相融成濃鬱的醇厚。
大口飲下,口感由濃變淡,由熱變冷,由深變淺,唯有鮮香餘韻久久不散。
夏日的微醺讓這杯「黃油啤酒咖啡」帶你來體驗,意式濃縮咖啡加入黃油醬,咖啡的醇厚與清香的啤酒花相互縈繞,隨著啤酒沫漸漸消失在咖啡中,二者融合的更加絲滑,香醇漫長,不可言喻。
走入人聲鼎沸的南頭古城,於街角一隅『偶遇』Johandy雜啡鋪,時間也在此刻忽而緩慢下來。
素樸烏窗,青瓦磚墻,嶺南派建築風格的中式咖啡館,好有意思。
門口擺著記憶裡的竹椅子,彷佛回到上世紀80年代的復古街區。
店內店外,微苦的咖啡香氣彌漫,按摩舒緩過往旅人的神經。
『問到何時葡萄先熟透,你要靜候,再靜候』這是一杯名為「擱淺的葡萄時」的奶油特調咖啡,冷萃咖啡和錫蘭紅茶打底,利賓納汁增添別樣風味。
糖漬蜜柚,清爽多汁,新鮮巨峰葡萄肉,熟得恰到好處,帶來酸甜的味蕾觸感。
用安佳淡奶油新鮮現打的芝士奶蓋是整杯特調的點睛之筆,入口的瞬間,綿密的奶油混合著飽滿的葡萄粒流淌在舌尖,妙不可言。
自漬山楂烏梅醬疊加茉莉毛尖茶的「梅漬山楂」,隨著埃塞俄比亞冷萃咖啡的融入,甜、酸、苦三種風味交織纏繞,宛如一場流動的夏日盛宴。
安佳淡奶油打發的奶蓋裹著新鮮山楂幹,浮在咖啡上,入口馥鬱,餘韻悠長。
這個夏日,gogo君隻想沉醉在「梅漬山楂」的奶油泳池裡。
藏在下梅林的寶藏咖啡店——WHATEVER CAFE·是旦求其,明亮通透的空間內洋溢著社區生活特有的溫馨感與慢節奏,一如安佳的奶油咖啡哲學。
緊緊相挨的兩家門面,向左是精釀,琳瑯的手辦和充滿麥芽香氣的啤酒花,趕走生活的焦慮。
向右是咖啡,木質桌椅搭配墨綠色瓷磚,簡單復古的環境營造出獨一份『是旦求其』的寧靜感。
作為一款頗具創意的咖啡,「辛洲沙田」帶來的奇妙口感遠遠超出預期的美味與驚喜。
清爽的白柚汁搭配冷萃咖啡,引出第一口的酸甜。
海鹽風味讓苦澀的咖啡基底愈發迷人,融合安佳淡奶油的奶蓋與芥末堪稱絕配,猶如在吃一道高級日式三文魚。
來一點混著海鹽風味的黃油,來一點冷萃度較高的咖啡液體,再來一點啤酒花明顯帝國世濤,最後由主理人施展咒語,幻化出魔法世界裡的「黃油啤酒」。
濃鬱焦糖氣息和奶油香氣,隨著融合安佳淡奶油的奶蓋一點點融化蔓延,舌尖彷佛也抵達霍格莫德村。
開在大沖商務中心一樓的KONOMI COFFEE,是周遭打工人的元氣補給站。
開放式的空間不僅拓寬了生活的寬度,還拉近了打工人與『續命水』的距離。
無論是外賣還是堂食,在保證出品的同時都相當迅速。
「超級Dirty」,表面油脂豐富。
以冰博客牛奶打底,將濃縮咖啡直接萃取到杯中,呈現三種層次分明的口味變化。
入口是濃縮咖啡的醇苦,稍稍融合後口感更加香醇,最後抵達的冰博客牛奶,安佳芝士稀奶油的註入使其更加細膩,餘韻悠長。
喜歡拿鐵的小夥伴還可以試試這款「開心果拿鐵」。
雙份Espresso搭配鮮牛奶,苦味稍重給足咖啡重度愛好者完美體驗。
融合安佳芝士稀奶油的開心果奶蓋是整杯特調的亮點,明亮的口感堪稱夏日解暑神器。
下一站,依舊是KONOMI COFFEE,不過是位於萬象前海的集裝箱咖啡快閃店。
奶白色的集裝箱和露營風外擺相結合,在鋼鐵森林裡自成一方綠洲。
奶油特調咖啡的香氣隨著自然風撲面而來,讓你在快節奏的都市裡慢下來,感受生活的美好。
拿到「超級墩Dirty」的第一秒,務必大口悶下。
沿杯壁制作的Espresso與底部牛奶一同灌入口中,安佳淡奶油充分融合在冷熱交融的觸感裡,交織出極具沖擊力的口感。
另一款「肉桂Dirty」,口感也相當優秀。
Espresso沿杯壁澆下,濃縮和牛奶的風味各自都很突出。
由安佳稀奶油制作打發混合咖啡基底,整體散發濃濃奶香。
現磨的肉桂粉均勻灑於表面,香氣恰到好處。
行走於八卦三路上,銜著一縷咖啡香,一隻喜鵲——鵲石CHEERS COFFEE&TEA就這樣沒有預兆的闖進人們視野。
奶油白的外墻,與外擺區的搭配相得益彰,十分吸睛。
店內另有一番天地,灰調的水泥墻壁與木質裝潢相互襯托,墻洞裡的喜鵲瓷器增添藝術氣息,讓空間更加愜意隨性。
「荔夏」,作為廣東人的夏季白月光系列之一,絕對是店裡的必點款。
甜蜜的荔枝果汁鋪底,去皮荔枝果肉配合清爽的花魁冰手沖咖啡,夾雜綠茶的清甜和百裡香的鮮爽,給味蕾帶來愉悅享受。
頂部添加安佳芝士稀奶油,讓整體更添風味,碧根果碎均勻灑落,幾片青葉點綴亮眼,白月光的殺傷力果然不小,一口足以驚艷整個夏天!
黑咖咸芝士,一口奶油入夏!
綿密的安佳芝士稀奶油猶如瀑佈般湧入,與冰黑咖碰撞,直擊味蕾,散發出誘人堅果黑巧奶油風味和午後愜意的味道。
午後的巴登村,陽光已經不再灼人,出門采買的老人家和商鋪老板話起家常。
市井氣息裡,DOUBLE CAFE隱匿於此,將咖啡做成日常。
街頭轉角處,迷你的一隅窗,暗藏玄機。
入內別有洞天,小小天地,簡約日式,木質肌理悄無聲息,融化了城市的水泥灰,是獨一份的閑適。
書架案幾上散落著各類書籍,適合伴著咖啡靜靜享受。
「桂花奶霜美式」是為這個夏天特別定制的清甜。
埃塞SOE花果香和幹桂花的香氣完美融合,由安佳淡奶油制成的奶霜,是猶如錦上添花一般的存在。
「微醺朗姆美式」,濃縮咖啡與朗姆酒的完美融合,透過由安佳淡奶油制成的香甜奶蓋,自帶一層微醺的迷人。
入口是濃鬱的咖啡香氣,回味又有朗姆酒的酒香餘味,一秒就能愛上這般微醺美好。
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多面的人生,繁雜的舞臺,迥異的角色,每一CUT都像是加入奶油的特調咖啡,值得細細品味。
快收下這份「奶油咖啡哲學」地圖,約上三五好友一起打卡,生活雖苦,好在還能一起手動加奶加糖。