世界這麼多『風格各異』的城市，但是一提起『巴黎』，總感覺有些不一樣。
讓我想起海明威所著的《流動的盛宴》中記錄巴黎的一句話，『假如你有幸年輕時在巴黎生活過，那麼你此後一生中不論去到哪裡她都與你同在，因為巴黎是一席流動的盛宴』
在巴黎，你可能去過盧浮宮博物館，去過埃菲爾鐵塔，去過塞納河畔，去過巴黎聖母院，去過凱旋門，去過凡爾賽宮……但是，不愛喝咖啡的你，也許巴黎的咖啡館不一定去過。
咖啡文化可以說是巴黎的另一大驕傲，曾經在網絡上，看到有人說過巴黎的咖啡館就相當於中國的茶館或是英國的酒館，大街小巷隨處可見它們的身影，而且它們都有著異曲同工之處，是城市的文化象征以及社交場所。
19世紀初期，巴黎開始興起咖啡館文化，成為當時的文化中心之一。
隨著時間的推移，這些咖啡館逐漸成為了當時的社交場所，成為了巴黎左岸的文化象征，也成為了法國文化走向世界的代表之一。
巴黎的咖啡館文化在19世紀中期達到它的巔峰，曾經是許多著名的知識分子、藝術家、作家和政治家的聚集地。
而如今，成為了時尚、文化和知識分子圈的一個標志和象征，意味著一種優雅的生活態度和浪漫的情調。
在巴黎的街頭巷尾，最常見的幾乎都是露天咖啡館，喝咖啡的地方可說遍佈大街小巷，尤其是在兩街相交的十字路口，都能看見占據最佳位置的咖啡館，可見咖啡館在巴黎有著重要地位。
巴黎人喜歡在熱鬧的街上悠閑的喝著咖啡，與親朋好友或是領導同事，在這裡討論交流，或者創作，又或者放松自己。
而且，能感覺到巴黎人他們喝咖啡隻在乎環境和感覺，並非咖啡本身的口感。
想象一下，在巴黎塞納河畔的長椅上，或者是在咖啡館，沐浴著陽光，品嘗著咖啡，與三五好友談天說地，聆聽著街頭音樂家『送來』的美妙旋律/歌聲，欣賞著塞納河上的落日，願你我都能擁有這溢滿浪漫的夜晚。
也許，這些咖啡館並不曾遊客註重過，但是在巴黎，它卻扮演著一個重要的角色，是法國文化的重要組成部分，不僅僅是一個聚集地，是一個文化和思想的交流場所，更是享受著悠閑的時光。