7月9日下午,為期五天的『書香大理 咖啡之城』大理市第十六屆職工技能大賽咖啡師專業競賽暨首屆咖啡文化藝術節圓滿完成各項賽程,順利閉幕。
當天,州委常委、市委書記、大理經開區黨工委書記字德海參觀了咖啡集市,與來自各地的咖啡師和創業者代表進行交流。
他指出,此次大理市咖啡師專業競賽暨首屆咖啡文化藝術節展現了大理獨特的咖啡文化,展示了大理咖啡產業的發展成果,促進了咖啡行業合作交流,打響了『書香大理 咖啡之城』品牌。
下一步要以咖啡為媒介,做好咖啡與旅遊、文創、美食、閱讀等元素的鏈接,挖掘好具有大理本土文化特色的咖啡文創產品,塑造好大理咖啡的獨特文化形象,打造好時尚活力的大理城市文化,做好咖旅融合大文章,提升大理咖啡產業的價值和影響力。
此次競賽匯聚了眾多咖啡愛好者、沖煮大賽選手等咖啡界人士,評委們通過專業評判,綜合選手們的筆試和實操成績,最終從54名決賽選手中評出了咖啡沖煮和咖啡融合兩個賽項的各前十名。
閉幕式上,宣讀了獲獎選手名單,出席領導為獲獎選手頒發獎杯,為大理市咖啡服務行業協會授牌。
競賽裁判長對大賽作點評總結,獲獎選手代表發表競賽感言。
據悉,獲兩個賽項前十名的選手將受邀出席明年舉辦的大理市『五一』國際勞動節表彰大會。
獲第一名的選手將授予『技術狀元』稱號;第二、三名選手授予『技術能手』稱號,可破格晉升為咖啡師高級工職業技能等級;第4名至10名選手授予『優勝選手』稱號,可破格晉升咖啡師中級工職業技能等級。
本次比賽程序規范,專業嚴謹,各位選手賽出了風格、賽出了水平,充分展示了大理市咖啡從業人員的蓬勃朝氣和精湛技藝。
藝術節的活動更是精彩紛呈,亮點頻現。
賽事受到了社會各界的廣泛關注,引起了咖啡愛好者的廣泛共鳴,為全州咖啡技能人才和相關企業提供了一個很好的交流學習平臺,為打造書香大理·咖啡之城、推動全市咖啡行業高質量發展發揮了積極的作用。
下一步,市總工會、市人社局等部門將為咖啡技能人才提供更多更好的學習培訓、交流展示、等級晉升通道和機會。
大理市咖啡服務行業協會也將發揮優勢,做強做大大理咖啡、乳業、水業、果業等特色產業,樹立『一盤棋』思想,形成『一張網』合力,擰成『一股繩』奮進,築牢大理咖啡發源地的地位,把大理咖啡產業推向全省、全國、全世界,為大理市經濟社會高質量發展做出積極的貢獻。
省咖啡協會秘書長李功勤、州總工會常務副主席李福禧、州人力資源和社會保障局副局長李恒,市領導馬曉玲、楊偉欽、張宇、李金善、芮燦傑出席閉幕式。
記者:唐戀 謝華新 實習生 顏國梅
編輯:向紅玉
值周:楊丹妮 張輝
主編:李勝