『咖啡一杯，精神百倍』。
近日，有網友發帖稱，長期喝咖啡能讓我們體內的皮質醇增高25%-30%，讓小肚子越來越難減。
隨後，#長期喝咖啡會導致皮質醇過高# 的話題登上熱搜，引起廣大咖啡愛好者的關注。
那麼，喝咖啡和皮質醇到底有什麼關聯？不是說喝咖啡減肥，怎麼會反而變胖？喝咖啡也講究最佳時間？
喝咖啡使皮質醇升高，反而變胖？
北京清華長庚醫院內分泌與代謝科主任肖建中2023年7月在接受中新網采訪中介紹，皮質醇是我們體內一個非常重要的激素，參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。
但是如果它《皮質醇》過量，就會導致血糖升高，甚至激發糖尿病等。
如果我們一次攝入咖啡過多，比如5大杯咖啡《約500毫克咖啡因》，是可以引起一過性的皮質醇分泌增多。
但如果我們平時喝不了那麼多咖啡或不是一次性喝大量咖啡，引起皮質醇升高的可能性是非常小的。
那麼喝咖啡會長小肚子嗎？肖建中主任表示，這種情況最大的可能性就是你喝的咖啡不是一般的黑咖啡，而是加了奶、糖，以及其他的東西，導致熱量攝入增多，體重上升。
而不是喝了咖啡引起皮質醇升高導致的肥胖。
東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任金暉2023年7月在接受揚子晚報采訪中也表示，咖啡因可以促進腎上腺素的產生，有人喝了咖啡，就會感覺心率加快，很興奮的感覺。
而腎上腺會分泌皮質醇，長期喝咖啡可能會讓皮質醇多一點。
但目前沒有證據表明，皮質醇會持續地增高，從而影響人的機體變化，因為人的機體有自我調控的功能。
資料：健康時報
編輯：李冰倩
責編：李晶瑩
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