現在越來越多的人把咖啡作為提神醒腦的利器，一天也離不開咖啡，上班族幾乎每天都是人手一杯咖啡，我們都知道喝咖啡可以提神，那麼每天喝咖啡會不會對身體有害呢？

近日，一個關於『喝咖啡可能會導致貧血的』的話題沖上熱搜，引起眾多網友的熱議：

『終於知道拿鐵為什麼叫拿鐵了，拿走你身體裡的鐵』

『我說我體檢為什麼貧血！原來原因在這！』

『咖啡重度愛好者可怎麼活啊，我的拿鐵不要拿走我的鐵好嗎』

『貧血跟咖啡有關，那我喝咖啡容易犯困是什麼毛病』

『感覺不是很靠譜的科普，沒見到論證過程，沒有看到數據分析，更沒有神馬邏輯可言』

……

那麼問題來了：喝咖啡真的會導致貧血嗎？讓我們來一起討論一下。

一、咖啡是什麼？

咖啡《英語：coffee》，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，它含有咖啡因和其他物質，可以提神、抗疲勞、增強記憶和注意力等作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

二、喝咖啡會導致貧血嗎

貧血是一種常見的血液病，指的是血液中紅細胞或血紅蛋白的數量低於正常水平，導致身體缺氧。

貧血的症狀包括頭暈、乏力、心慌、呼吸困難、皮膚蒼白等。

貧血的原因有很多，比如缺鐵、缺維生素、出血、遺傳性疾病等。

鐵是人體必需的微量元素之一，它主要存在於紅細胞中的血紅蛋白裡，負責攜帶氧氣到各個組織和器官。

鐵的來源主要是食物，比如肉類、動物內臟、豆類、綠葉蔬菜等。

但是，並不是所有的鐵都能被人體有效地吸收和利用，這取決於鐵的形式和食物中其他物質的影響。

咖啡就是一種含有大量鞣酸的飲料，鞣酸是一種多酚類化合物，它可以與非血紅素鐵形成不溶性的復合物，從而阻礙非血紅素鐵在小腸中被吸收。

據研究表明，一杯咖啡可以抑制非血紅素鐵吸收的35%~72%，而且這種效果與咖啡因無關，即使是無咖啡因咖啡也會產生同樣的效果。

因此，如果在進食含鐵食物後立即或者同時飲用咖啡，就會降低鐵的吸收率，從而導致鐵的攝入不足，增加貧血的風險。

當然，並不是說喝咖啡就一定會導致貧血，這還要看個人的體質、飲食習慣、生活方式等因素。

如果一個人本身沒有貧血，而且每天隻喝一兩杯咖啡，那麼對鐵的吸收可能不會有太大的影響。

但是，如果一個人本身已經有貧血或者有貧血的傾向，而且每天喝很多杯咖啡，那麼就有可能加重貧血的程度。

因此，對於這些人來說，最好是在進食含鐵食物後至少等一個小時再喝咖啡，或者盡量減少咖啡的攝入量，或者選擇其他不含鞣酸的飲料，比如水、牛奶、果汁等。

1.一定要選純咖啡；

2.咖啡耐受量因人而異，專家建議每天喝咖啡最好不要超過3杯；

3.上午是喝咖啡的最佳時間，不要空腹喝，也不要在晚餐後喝；

4.孕婦每天不要超過2杯，高血壓患者不要一早起床就喝；

5.身體極度疲勞時別喝咖啡，不助於提神，且會傷及心血管系統。

對此，你們怎麼看呢？歡迎一起討論。