『磨刀不誤砍柴工,喝完咖啡再打工』
咖啡,是全球范圍內最受歡迎的飲品,是當代打工人人手不離的『提神神器』。
過往的多項研究中曾表明,定期喝咖啡可以為身體帶來多重健康益處。
然而,有一種咖啡卻被證實不能長期飲用,否則會『促衰』。
究竟是怎麼回事?
01 咖啡竟成促衰物質
近日,來自西安交通大學的科研團隊在著名營養學期刊《Nutrients》發表了一篇論文,研究結果顯示:速溶咖啡的攝入量與端粒長度呈負相關——喝得越多,端粒越短。
端粒作為學界公認的十二大衰老標識之一,會隨人體內細胞的每一次復制而縮短。
當端粒損耗殆盡,細胞就會停止分裂,生物體即邁向老衰。
一定程度上,端粒的長短決定著人類的預期壽命。
在這項研究中,科研人員納入了英國生物銀行《UK Biobank》數據庫中的468924名參與者,調查發現,有超一半《50.5%》的人會選擇每天飲用一杯以上的速溶咖啡。
三年後對他們的端粒長度進行檢測發現,每多喝一杯速溶咖啡,端粒長度就會隨之縮短約0.38歲《等效年齡》。
也就是說,每天攝入3杯速溶咖啡對端粒帶來的損耗,或相當於縮短生存期約1年。
研究人員通過進一步探索發現,速溶咖啡是影響端粒長度的關鍵,或因其礦物質鉛含量遠高於其他咖啡品類,長時間攝入會導致鉛超標,甚至會引起慢性疾病的發生。
該團隊在論文中指出,市面上常見的速溶咖啡中添加的奶精和調味劑,正是產生負面影響的原因之一。
02 如何後天『拉伸』端粒長度?
由於『出廠設置』,人體內的端粒長度在出生時就已註定。
為實現修復、甚至是拉長端粒,科學家們做了許多努力,頗具影響力的,是一項由美科學家開展的冥想實驗。
2017年,來自加利福尼亞大學的伊麗莎白博士公開招募了239名女性志願者,前往香巴拉山脈進行長達90天的冥想。
研究結果顯示,有81%的人端粒延長了30%,而這相當於生理年齡倒拔了20歲。
實驗結論無疑是驚人的,伊麗莎白也因此榮獲諾貝爾生理學獎。
她坦言:盡管樣本量和時間並不充足,但這依然證實了冥想對人體有著正向作用。
然而現代生活節奏不斷加快,人們往往難以抽出時間冥想,對自己的身體數據更是一無所知。
對此,萊紳通靈珠寶創始人沈東軍似有一番見地。
上月,他在社交媒體上大方曬出端粒檢測報告表示:人的年齡是可以『管理』的。
從數據來看,54歲的沈東軍生理年齡僅為46.6歲。
細心的網友發現,這份報告由中國企業『時光哌』出具。
檢索『時光哌』官網發現,該團隊有著海內外名校生物醫藥背景,深耕逆衰領域服務4年有餘。
上述端粒檢測手段正是其於2021年推出的時光尺2.0檢測技術,能夠全面評估端粒健康。
公開資料顯示,這類產品采用的TRF技術被譽為『端粒測量的金標準』。
時光尺之所以能夠在同類技術中脫穎而出,或因其具備海內外最為全面、有效的數據庫。
不僅如此,時光團隊還會針對客戶報告進行個性化解讀,提供有實際指導意義的生活方式建議。
與為求長生『嘗百草』的富豪相比,沈東軍則顯得內斂許多。
在聽完自己的報告解讀後,他感慨道:這項檢測警示了我,要敬畏生命。
03 人類將進入百歲時代
借助科學和醫療水平的不斷進步,人類得以展望百歲以後的人生。
在人均壽命不到40歲的1905年,生物免疫學家阿瑟·麥克法尼在《延長生命的黃金時期》預言:『現代科學將為老年人帶來不朽』
顯然,這一預言正在實現。
在未來,我們能夠從一個更長的時間維度裡規劃自己的人生。