Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。
新產品
1、致敬高溫英雄，光明冷飲聯合太極集團推出藿香味小雪糕
2、奶酪博士推出新品高鈣奶酪棒，常溫保存無需冷藏
3、隅田川首款膠囊咖啡即將上線，購買新品限量贈送膠囊咖啡機
4、夏日限定『葡萄風』來襲，水獺噸噸鮮檸茶系列上新葡萄桑檸檸
5、燕麥奶搭配現萃茶，香飄飄×OATLY推出鐵觀音燕麥奶茶新品
6、再度攜手影視IP，奈雪的茶聯名《玉骨遙》系列新品上線
公司新聞
7、奈雪的茶官宣『合夥人計劃』
8、桂桂茶官宣開放加盟
9、庫迪咖啡華東供應鏈基地揭牌：總投資2億美元，年產能4.5萬噸
10、好望水聯合龔琳娜推出吃辣單曲《龔琳辣》
11、德國配料公司德樂宣佈收購荷蘭水果蔬菜配料供應商SVZ
投融資
12、運動飲品品牌ELECTRO X宣佈完成數幹萬人民幣A輪融資
13、健康飲品品牌「源究所」連續完成Pre-A及A輪融資，累計融資金額近億元
1、致敬高溫英雄，光明冷飲聯合太極集團推出藿香味小雪糕
7月18日，光明乳業官宣與太極集團合作推出新品『藿香味小雪糕』，致敬高溫下的戶外勞動者。
據悉，新品采用綠色清涼的「高溫英雄」包裝，Q版雪糕形象致力將消費者的目光聚焦在勞動者身上。
與此同時，品牌也發起了免費送雪糕的公益活動，將在各地國大藥房和指定長三角城市設立公益冰櫃，供高溫下的勞動者免費領取。
目前，新品已在光明旗艦店開售，售價70g*10支/79元。
圖片來源：光明乳業
2、奶酪博士推出新品高鈣奶酪棒，常溫保存無需冷藏
近日，奶酪博士推出棒棒新品：常溫高鈣奶酪棒，7月將陸續在線下渠道上市。
據了解，新品棒棒外殼采用全新升級阻氧阻光包裝，可以在不改變奶酪棒風味和營養的基礎上讓奶酪棒更適應常溫環境，無需冷藏儲存，照顧到更多戶外出遊等日常消費場景的需求，可隨身攜帶方便補充。
此外，在添加了≥55%幹酪以及≥14%生牛乳的基礎上，新品也含有6.5倍的牛奶鈣，並富含維生素A及維生素D，有利於促進鈣吸收和維持暗視力，口感香濃、營養全面。
圖片來源：奶酪博士
3、隅田川首款膠囊咖啡即將上線，購買新品限量贈送膠囊咖啡機
7月21日，隅田川咖啡官宣將推出旗下首款膠囊咖啡產品：精萃濃縮系列精品膠囊咖啡，新品共有奇遇黑巧和夏柑橘兩種風味。
據品牌介紹，膠囊咖啡精選哥倫比亞 、巴西、烏幹達、越南和中國等優質產區的咖啡豆，並經由Q-Grader國際咖啡師品鑒師研發，保留咖啡本味。
奇遇黑巧風味萃取咖啡帶有焦糖、巧克力、堅果香氣；夏柑橘風味萃取咖啡會流露出橘皮和紅茶的芬芳。
單杯價格僅需不到4元。
新品將於7月24日在天貓、京東、抖音官方旗艦店上新，購買新品贈送價值499元的家用自動咖啡機，數量有限。
圖片來源：隅田川
4、夏日限定『葡萄風』來襲，水獺噸噸鮮檸茶系列上新葡萄桑檸檸
7月19日，水獺噸噸凍幹鮮檸茶系列新品口味——『葡萄桑檸檸』正式上市，這是繼今夏推出檸檸檸檸、鴨屎香檸檸、楊梅檸檸後的『夏日限定』鮮果檸檬茶。
據了解，水獺噸噸葡萄桑檸檸凍幹果茶采用0香精0代糖幹凈配方，精選應季巨峰葡萄搭配子彈頭香水檸檬，滿杯桑葚果肉絮酸甜爆汁，同時以清新茉莉花茶做茶底，回甘增茶香。
現新品已上線水獺噸噸官方旗艦店，參考價15g*6/盒/69元。
圖片來源：水獺噸噸
5、燕麥奶搭配現萃茶，香飄飄×OATLY推出鐵觀音燕麥奶茶新品
近日，香飄飄與OATLY噢麥力聯名推出鐵觀音燕麥奶茶新品，主打『低糖輕爽』，以燕麥奶+現萃茶的搭配打造一款更清爽的燕麥奶茶。
據悉，該產品選用OATLY茶飲大師燕麥奶，並甄選山茶花味鐵觀音真茶現萃，將絲滑燕麥奶融入清冽茶底，帶來雙倍香氣。
同時，新品也兼具低糖0膽固醇0反式脂肪的特點，入口醇而不膩，減輕消費者的健康負擔。
現新品在香飄飄食品天貓旗艦店售價300ml*2瓶/9.9元。
圖片來源：香飄飄
6、再度攜手影視IP，奈雪的茶聯名《玉骨遙》系列新品上線
7月20日，奈雪的茶聯名電視劇《玉骨遙》系列新品在全國門店正式上新。
據悉，本次聯名飲品為『霸氣玉骨莓莓桃』，產品選用香軟多汁的水蜜桃果肉鋪底，蜜桃、新鮮草莓與鴨屎香茶湯制成清爽冰沙，酸甜有料，參考價19元/杯。
與飲品同步上線的還有聯名烘焙產品，分別是『生椰蛋糕卷』和『水蜜桃蛋糕卷』兩款甜品，單品參考售價分別是10.8元、9.8元。
活動期間，購買新品可以獲得聯名杯套＆主題袋&無紡佈袋、徽章以及貼紙等周邊。
與此同時，「玉骨遙聯名禮盒」也同步在奈雪點單小程序上限量發售。
圖片來源：奈雪的茶
7、奈雪的茶官宣『合夥人計劃』
7月20日，奈雪的茶正式官宣推出『合夥人計劃』，進入『直營+加盟』新階段。
目前，奈雪官方公眾號及點單小程序已開放『奈雪的茶合夥人』申請入口。
在奈雪公佈的細則中，對於門店面積的要求明確限定在90-170平的范圍。
與此同時，奈雪相關負責人表示，即便開放合夥人制度，奈雪依然堅持『大店』策略，並在產品品質、裝修設計、門店管理、原料供應等各個方面堅持保持絕對一致，實現合夥人門店與直營零差別。
截至今年7月，奈雪的茶已經在全國近100個城市開出直營門店超1200家，註冊會員數超7000萬。
下一階段，奈雪的茶將通過『合夥人計劃』進入雙輪驅動新階段，加速市場拓展和品牌覆蓋。
圖片來源：奈雪的茶
8、桂桂茶官宣開放加盟
近期，桂桂茶官微宣佈啟動合夥人計劃，正式官宣開放加盟。
官方表示，本輪加盟面向全國加盟商展開，將對加盟商進行包括數字化運營、供應鏈、研發、外賣與營銷在內的10項支持。
據了解，在歷時四年的品牌升級後，桂桂茶完成了賽道的遷移和單店模型的升級，今年正式官宣開放加盟，並已把60%的直營店轉為加盟店。
此外，桂桂茶還將孵化酸奶新品牌，計劃年底開到200家。
對此，界面新聞記者分析，桂桂茶開放加盟或許意味著桂源鋪向桂桂茶的轉型已基本完成，為的是盡可能地追趕對手。
圖片來源：桂桂茶
9、庫迪咖啡華東供應鏈基地揭牌：總投資2億美元，年產能4.5萬噸
7月16日，庫迪咖啡於安徽省馬鞍山市當塗縣舉行了華東供應鏈基地揭牌儀式。
該基地將在今年下半年正式投入運營，成為目前全國最大的全自動咖啡烘焙廠。
作為庫迪咖啡全球首個供應鏈基地，該基地將建設包含咖啡烘焙及其他配套的供應鏈項目，由兩個園區組成，總投資額約2億美元，建築面積超過11萬平方米。
其中，咖啡烘焙基地年產能4.5萬噸，是目前國內最大的單體咖啡烘焙工廠。
庫迪咖啡華東基地將建設成為集研發、生產和品控於一體的全功能閉環基地，以支撐庫迪咖啡的快速發展。
圖片來源：庫迪咖啡
10、好望水聯合龔琳娜推出吃辣單曲《龔琳辣》
7月18日，好望水聯合龔琳娜推出的全新單曲《龔琳辣》正式上線。
據悉，《龔琳辣》這首歌的創作靈感源自貴州佈依族民歌《咕嚕山歌》，以貴州方言演繹，在民樂基礎上融入說唱、嗩吶等元素。
Rap歌詞描述了龔琳娜回歸家鄉、敢做自己的藝術之路。
對於此次和龔琳娜的合作，好望水表示，『這首歌是好望水和龔老師的一次新嘗試，也是我們在「吃辣就喝望山楂」這件事上尋找新突破的嘗試』
圖片來源：好望水
11、德國配料公司德樂宣佈收購荷蘭水果蔬菜配料供應商SVZ
德國當地時間7月20日，總部位於德國的原料供應商德樂公司宣佈收購荷蘭水果蔬菜配料供應商SVZ，以擴大自身在美國和日本地區的影響力，目前，該項收購尚待監管部門批準。
通過收購，德樂將得以進一步擴大其投資組合並實現業務增長，尤其是在紅色水果和蔬菜配料的業務方面，從而更好地滿足客戶愈加廣泛的需求。
據了解，SVZ為世界各地的食品和飲料制造商提供高品質的水果和蔬菜原料，多年來，SVZ以其高品質果泥、濃縮物以及可持續來源的蔬菜和紅色漿果成分而聞名。
SVZ的豐富經驗與卓越運營能力將與德樂的采購、生產和供應鏈能力進行完美互補。
圖片來源：confectioneryproduction
12、運動飲品品牌ELECTRO X宣佈完成數幹萬人民幣A輪融資
近日，運動飲品品牌ELECTRO X宣佈完成數幹萬人民幣A輪融資，由益源資本領投、東錦集團跟投。
此次融資主要將用於產品創新、渠道拓展、品牌營銷、供應鏈進一步優化。
ELECTRO X是一家創立於2021年，專註於為運動人群提供健康、可持續的產品和生活狀態的都市運動飲品品牌，以精確人群定位從新興運動品類切入，聚焦於騎行、瑜伽、普拉提、戶外越野、飛盤等都市運動領域的圈層。
目前品牌已推出三款針對不同目標場景的產品，分別是主打多元化功能性補水場景的pH8.8天然堿性水、針對專業及高強度運動人群的PLUS系列電解質飲料、切入日常生活及運動場景的 SLIM 系列電解質飲料。
圖片來源：ELECTRO X
13、健康飲品品牌「源究所」連續完成Pre-A及A輪融資，累計融資金額近億元
據報道，果原力《北京》生物科技有限公司旗下品牌「源究所」已連續完成Pre-A輪和A輪融資，兩輪累計金額數千萬元，資金將用於產品研發和市場拓展。
此前，源究所曾在2022年1月宣佈連續完成種子輪和天使輪共計數千萬元融資，目前累計融資總額近億元。
據了解，「源究所」成立於2021年5月，是36氪持續關注的一家健康飲品品牌，專註研發純果蔬、無添加的功能性軟飲，其2021年12月在天貓上線首款產品『藍莓汁』，上線以來長期保持天貓混合果蔬飲料熱銷榜、好評榜、回購榜TOP3。
圖片來源：36氪
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