魔都咖啡館每天都在卷，能在臥虎藏龍的南京西路，坐穩熱門榜的越南中原傳奇咖啡，的確對得起『傳奇』二字。
不隻是咖啡館，也是越南餐廳，更讓步履匆匆的魔都人體驗到了『新越南慢生活』。
如頁面未加載，請刷新重試
進門映入眼簾即一座1:90等比復刻『越南世界咖啡博物館』。
作為每秒賣出2000杯的『越南咖啡天花板』，越南中原傳奇咖啡這波舒適讓千裡之外的魔都人民感受到了邦美蜀的迷人風情，和世界最大羅佈斯塔豆出口國的咖啡文明。
禪意空間融入潮流街區
要說『越式咖啡』在魔都有多火，與這家以黑白灰為主色調的『禪意社交空間』形成鮮明對比的，是開業時一波接一波的刷屏活動。
如頁面未加載，請刷新重試如頁面未加載，請刷新重試
如頁面未加載，請刷新重試
『能量杯買贈活動』，一度引發大排長龍。
每周四的『女士之夜』，打響一波美顏刷屏；520活動收獲浪漫春日暖意；而以越南國花為靈感，打造出蓮韻滿滿的『最越南空間』，隨手一拍就戳中了這屆年輕人向往的『松弛感』，引來潮人打卡絡繹不絕。
每天早上一杯咖啡因含量更高的越式滴漏咖啡，已成為喚醒南京西路上班族的能量來源，而隨著昨天越南中原傳奇咖啡博薈店開幕，雙店實現『咖啡碰杯，能量加倍』，實名羨慕周邊的居民、上班族，也能品嘗到來自越南的靈感buff。
超能開業現場，儀式感MAX
如頁面未加載，請刷新重試
契合越南咖啡滿滿的儀式感，越南中原傳奇咖啡博薈店的開業活動亦是博薈廣場ONEEAST當天『行走的流量中心』。
開業儀式、舞獅表演、剪彩儀式、現場滴漏咖啡制作、歌舞表演、互動遊戲等參與感拉滿，還有吉祥物『阿羅』現場派發咖啡豆，誰能拒絕一顆超可愛的咖啡豆呢？
松弛社區店，還原越南本土店鋪
如頁面未加載，請刷新重試
和南京西路店兼顧越南咖啡文化輸出的調性不同，博薈店更貼合親切的社區咖啡屬性。
室內簡約明快的質感視覺+室外陽光清風的綠意盎然，讓人一坐下就自然而然地放松下來。
吧臺區域還原了越南本土店鋪的設計。
大氣咖啡底色點綴氛圍暖色燈帶，咖啡制作器材和咖啡師的操作一覽無遺。
禪宗咖啡
奧斯曼咖啡《左》
羅馬咖啡《右》
可以同時制作「三大咖啡文明」對應的禪宗咖啡、奧斯曼咖啡和羅馬咖啡。
白色沙發區域同樣復刻了越南本土店鋪，也是博薈店的『網紅』座位。
繪有三大咖啡文明圖案的透明隔斷，自然分隔出了一人食的私享空間，隔而不斷融入整體氛圍。
墻上則是「三大咖啡文明」的對應產品，仿佛感覺身後的世界突然延伸，人在店中，心卻徜徉於用咖啡聯系起來的全世界。
店內還可以看到越南中原傳奇咖啡的明星產品，以及「三大咖啡文明」所對應的傳統制作器具，沉浸於世界咖啡文化的魅力之中。
優先解鎖這4杯越南特色
越南滴漏咖啡1號粉
點擊上圖，跳轉小程序了解更多
店內招牌越南滴漏咖啡，可選1~5號粉。
1號粉選用100%優質羅佈斯塔圓豆，油脂豐富，采用深烘，風味濃鬱醇厚，酸甜平衡，餘韻持久。
魔都很少能看到傳統的越南咖啡制作，而這裡就可以近距離觀摩。
每一杯菜單上標註的『禪宗咖啡』都使用越南傳統滴漏壺進行沖泡，隨著咖啡緩慢滴漏，能感到時間也慢了下來，夏日燥氣一掃而空。
現場點單，取到的是一整套滴漏咖啡餐具，由你自行完成最後的步驟——待咖啡滴漏完全後，將底部煉乳和咖啡攪拌，再倒入冰杯。
恰到好處的儀式感也賦予這杯咖啡屬於你自己的能量。
越南雞蛋咖啡
不愛『吃苦』小夥伴，不妨試試這杯顏值和口感賽高的越南雞蛋咖啡。
綿密的蛋黃奶泡，撞上濃鬱的越式咖啡。
煉乳的甜味平衡了咖啡的苦，巧克力粉做topping進一步豐富了入口的層次。
還有淡淡的肉桂香氣，可謂驚喜連連。
薄荷冰拿鐵
夏天怎麼少得了養眼又清涼的薄荷？這杯直接『壕』爽加入一大把新鮮薄荷葉，夠格震撼出圈！
以明治牛奶打底，加入持久迷人的香料風味，於香甜濃醇中註入越式咖啡靈魂，一口沁人心脾，是夏天的味道~
越式阿芙佳朵
靈感來自意式經典的咖啡與冰淇淋組合-Affogato，用越南咖啡取代意式咖啡，東西方融合，形成特有的濃醇口感和香氣。
是咖啡也是甜品，操作感十足，作為下午茶再合適不過。
這些越南地道美食，省下一張機票
翻翻點評就能發現，他家的越南美食毫不遜色於咖啡，已經被無數食客鑒定為『就是越南的味道』，現在博薈店也能吃到了。
鮮蔥生炒牛肉湯河粉
牛骨頭熬成的清湯，配上大片生炒鮮牛肉，一出出餐口就能聞到濃醇鮮香，食欲瞬間被勾起。
湯底幹凈鮮亮，牛肉厚實粉嫩，還有清爽配菜和開胃醬料，一點不膩。
夏天吃湯粉也能如此爽口，他家做到了。
香茅烤豬頸肉檬粉
嘭圓Q彈有嚼勁的檬粉，色彩豐富的配菜，晶瑩開胃的特調醬汁，深諳視覺降溫大法，深得夏季胃口的偏愛，也是越南的傳統美味。
還搭配了帶有清新香茅香氣的烤豬頸肉和越南傳統炸物，一碗『大滿貫』！
越式混合烤肉Banh Mi
超實在的越式三明治，經過大升級，肉眼可見滿滿全是肉！
富有越南特色的烤肉清新不油膩，『打包』全收，拒絕選擇障礙，成年人當然全部都要！
夜市蝦醬炸豆腐
超有特色的越南街頭美食，讓人回想起那個在越南夜市逛吃逛吃的假期。
趁熱吃到外酥裡嫩，蘸取鮮香蝦醬註入靈魂。
沒錯，就是這個味道！
越南中原傳奇咖啡博薈店7/25盛大開業，開業前三天，點單越南滴漏咖啡，享受7/25 1.8折、7/26 2.8折、7/27 3.8折重磅折扣！
開業第四天，7/28，13:00起，更有曾引發『排排排排』的定制能量杯限時回歸——到店購買任意咖啡，即可獲贈價值158元的能量杯1個《顏色隨機，數量有限，領完即止》。
已經領到過的小夥伴都誇超實用，連明星也在用！
想要嘗試正宗越南咖啡，一站打卡三大咖啡文明，吃到地道越南美食，就趁著博薈店新店開業，超給力開業活動，沖！
越南中原傳奇咖啡Trung Nguyên Legend《博薈店》
地址：博薈廣場 ONE EAST L1-17-A
電話：021-53098588
時間：周一至周五 8:00-22:00；周六至周日10:00-22:00
人均：82元
評論區留言說說
分享你嘗試越南咖啡的經歷
我們將隨機抽取5名粉絲
每人贈送1盒中原傳奇掛耳咖啡《越式口味》
責編：相逢不識
撰文：黃小邪
設計：Jxu
攝影：板栗、Edwin | 圖片：jumbo
攝像：ZJB | 剪輯：餅幹
執行：水水
睡入烏托邦般的度假之國~！
1188元起/2間夜，打卡民宿傳奇，在村落一隅，盡享慢生活！從江南水鄉到山巔雲海，枕邊風景任你選！不僅是雲深歸處，還是人間桃花源！僅需5.4折，享親子皮劃艇，暫別摩天高樓的簇擁，睡入如漫畫般原汁原味的青森田園村落！
點擊視頻 看看魔都地下有什麼？
POP SHANGHAI 商務合作
固定電話：021-62091082
微信號：YJ8181024
電話：18916597786
郵箱：[email protected]