□尹欣《湖南工商大學》
7月20日，江蘇南通一男子發視頻稱，自己在某咖啡店買的兩杯拿鐵，三分之二全是冰塊，喝兩三口就沒了。
當事人張先生稱，當時用券點了兩杯咖啡，點的是正常冰，結果兩杯拿到手，打開一看基本都是半杯以上的冰，咖啡可能隻有一半不到。
感覺花得很不值，裡面就沒有去冰的選項，感覺很坑人，再也不會喝這家咖啡了。
《7月25日 《中國經濟周刊》》
有網友調侃道：『明明是賣冰的，還送了你咖啡！』 但調侃過後，我們應當意識到，這不是去不去冰的事，而是消費者權益與商品價值間嚴重的不對等。
若將冰塊用作代替成本的原材料，實質上等同於缺斤少兩。
誠然，炎炎夏日，加冰能增加咖啡的口感，冰飲也會帶給人更清涼的體驗，但加冰也應該有個度，一杯咖啡三分之二都是冰塊，是不是有些過分了？不少網友對此打出『那是因為冰塊肯定比咖啡成本低』的質疑，若真是為了減少成本而偷工減料，不僅對消費者構成了欺騙，也是在砸自己的招牌。
更有律師提醒，該行為或可構成欺詐，盡管品牌並不存在主觀惡意和隱瞞，如此大的差異早已構成了短斤少兩的實質。
同一問題反復出現，也要警惕其背後的原因。
事實上，這並非該咖啡店首次因這一問題被消費者吐槽，在各社交媒體平臺，有不少消費者反映稱其冰量過多等問題。
那麼為什麼會有這種光明正大的缺斤少兩？又是什麼助長了這種現象？為什麼它會持續出現？這也警示著相關部門，應要契合了廣大消費者的根本訴求，嚴查餐飲行業缺斤少兩問題，凈化市場環境，規范市場治理，與此同時，消費者也應主動維權、積極舉報違規行為，維護自己的合法權益，不能助長其囂張氣焰。
用一些官方套話來搪塞和推脫反復出現的問題，隻會陷入更大的危機。
很多情況下，商家以影響口感為由，對許多飲品並沒有設置『去冰』選項，消費者隻能通過備註的方式表達訴求。
但同時也有網友表示，自己曾在生理期間備註了去冰的要求，但還是不能做去冰飲品。
從該咖啡店客服的回應來看，『可備註去冰、會反饋給相關部門』等等回應似乎顯得有些無力和敷衍，並沒有真正認識到自己的問題所在，也沒有真正尊重和滿足消費者的需求。
增設一個『去冰』的選項也無妨，若隻追求利益至上，不顧消費者的反饋和訴求，也隻會讓自己失去更多的客戶和信譽，陷入更大的危機和困境。
誠信是金。
這句話在餐飲服務業顯得尤為重要。
近些年來，餐飲界亂象並不鮮見，食品安全、盲目漲價、缺斤少兩等等問題，也都在無形中消耗著消費者的信任和期待，這也警示著餐飲界應當以誠信為本，堅守住品質和信譽，才能留住更多的顧客，若隻是一如既往我行我素，不顧消費者訴求，也隻會同廣大消費者漸行漸遠。