原標題：向世界講好海南咖啡故事
工人日報-中工網記者 賴書聞 通訊員 黃振庭
坐落於海南省東南部沿海區域的萬寧市興隆華僑農場，這裡不僅山清水秀，景色宜人，還有著豐富的熱帶動植物資源。
上世紀五十年代，在這裡誕生了新中國的第一杯咖啡——太陽河咖啡。
幾十年來，多位國家領導人和無數遊客對它贊不絕口。
7月26日下午，記者走進萬寧正大興隆咖啡產業園，感受新中國第一杯咖啡悠久醇厚的歷史。
2020年，伴著海南自貿港建設的東風，正大集團與萬寧市政府共同出資組建的正大海南興隆咖啡產業開發有限公司，於2022年7月建成投產，並正式更名為興隆咖啡·正大產業園。
據了解，產業園裡包含展示大廳、體驗館、參觀走廊、文化館等場景，旨在為興隆咖啡產業建設持續賦能。
漫步在文化館中，記者仿佛跨越了時光長廊，它囊括了興隆咖啡獨有的『三情』文化——領袖情懷、華僑情結、百姓情誼、正大集團發展成就等版塊，較為全面地展示了興隆咖啡不同歷史時期的發展狀況，突出展現了興隆咖啡作為僑鄉咖啡民族品牌綿延不絕的發展特點，展現了正大海南興隆咖啡產業開發有限公司致力於將『太陽河』品牌打造成為中國咖啡第一民族品牌的決心意志。
隨後，記者來到體驗館，這裡集『咖啡沖泡/烘焙體驗、兒童樂園、創意手作、陽光階梯書吧』於一體，打造出了一條具有平臺空間、主題特色等完整的、系統的咖啡文化體系鏈條。
在這裡，不僅可以感受童趣力量的無窮，而且能親身體驗咖啡沖泡、烘焙的工藝，感受陽光階梯書吧的魅力。
『這杯古村咖啡就是我們最傳統的興隆咖啡，沿用了興隆咖啡傳統的炭燒處理工藝和沖調技法，最能將興隆咖啡醇厚濃鬱的特色表現出來』，正大《海南》興隆咖啡產業開發有限公司財務總監鄭子民向記者介紹。
鄭子民還表示，在保留和傳承興隆咖啡生產工藝的同時，對咖啡生豆的處理上，除原有的『日曬』和『水洗』外，增加『蜜處理』和『厭氧發酵處理』『紅酒日曬處理法』，豐富羅佈斯塔咖啡的『風味』；為了滿足更多更廣闊的市場需求，興隆咖啡·正大產業園引進現代化生產線，生產出的興隆咖啡不僅傳承保留了原有的風味，而且還加工焙炒咖啡豆、咖啡粉、掛耳咖啡、凍幹粉等多元化預包裝產品，使得產品逐步拓展至60餘種，實現了中國咖啡新事業從『0』到『1』的突破。
『利用海南自貿港的進口免稅政策，發展咖啡進出口及加工貿易，推動海南咖啡實現『原料買全球』『產品賣全球』新格局，把興隆咖啡這個民族品牌推向世界，是我們最大的願望』，鄭子民激動的表示。
作為世界最大的自由貿易港，海南背靠超大規模國內市場，鏈接全球增速最快的東南亞咖啡市場，咖啡產業在海南發展的前景十分光明。
興隆咖啡·正大產業園將緊緊圍繞整個咖啡產業鏈謀篇佈局，依托海南自貿港的免稅政策，讓世界咖啡在這裡進入中國，讓帶著海南印記的咖啡從這裡香飄世界。
來源：工人日報客戶端