1、膠囊咖啡機：膠囊咖啡機是咖啡機的一種，讓萃取咖啡的操作更加簡單、方便。
當操作機器時，將咖啡膠囊放入膠囊倉中，即可一鍵萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自動咖啡機、全自動咖啡機，操作十分簡便。
膠囊式咖啡機是近年出現的新型咖啡機。
所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，然後充入氮氣以保鮮，我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裡面，就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了。
2、半自動咖啡機：半自動咖啡機需要操作者自己填粉和壓粉。
因為一杯咖啡的品質不但與咖啡豆《粉》的品質有關，還與咖啡機本身有關，更與煮咖啡者的技術有關。
而所謂的技術，無非是溫杯、填粉、壓粉。
每個人的口味不同，對咖啡的要求自然不同。
而半自動咖啡機正可以通過操作者自己選擇粉量的多少和壓粉的力度來提供口味各不相同的咖啡，半自動咖啡機是專業咖啡機，適合比較專業的人士使用。
3、全自動咖啡機：全自動咖啡機把磨豆刀盤與咖啡鍋爐結合在同一機身內，從研磨、沖煮萃取、制作咖啡，一鍵完成。
全自動咖啡機具有操作方便、簡易學習、快速制作的特點，還帶自動清洗功能。
一臺好的全自動咖啡機可以穩定的控制品質，調整至滿意的口味後，能將此口味固定設為參數，就是將制作咖啡的標準以參數的方式記錄在咖啡機裡，連續制作數杯也不會有問題。
日常操作時，即使不同人員操作全自動咖啡機，仍可維持穩定一致、口感極佳的咖啡制作品質。
適合家裡，辦公室等地方使用。
4、如果你選的是膠囊咖啡機，要確定你要喝哪一種的膠囊咖啡，因為咖啡膠囊每個品牌不一樣，一般都不能通用。
所以在選擇膠囊咖啡機時應該要考慮這個問題。
5、如果你是對咖啡的要求比較高的專業人士，建議選擇半自動咖啡機。
選購時最好選擇有調整咖啡口味的功能，能調整研磨粗細度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的溫度等，這些都決定一杯咖啡制作出來的風味。
同時需搭配磨豆機，磨豆機是制作一杯好的 意式咖啡的重要基礎。
它是咖啡機不可少的工具，決定研磨的品質。
6、如果你隻是咖啡的愛好者，對咖啡的口味要求不高，建議選擇美式全自動咖啡機。