拿鐵與咖啡的區別是什麼??《問答》

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回答者:愛吃的花雕豬

拿鐵和咖啡沒有區別,拿鐵是咖啡的一種,而且拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,適量飲用的話具有開胃、提神的功效,而且拿鐵咖啡是比較受歡迎的一種咖啡,因此也一直受到消費者的喜愛與青睞。

拿鐵咖啡的種類是比較多的,一般是將三分之一的意式濃縮咖啡中加三分之二的蒸鮮奶,另外在拿鐵中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成美式拿鐵。



回答者:燁san

一、外觀不同:卡佈奇諾的奶沫很厚且冒出了杯邊,拿鐵咖啡則不需要,拿鐵的杯子比卡佈奇諾的大。

二、成分區別:卡佈奇諾是espressp+牛奶+奶沫《多》,拿鐵是卡佈奇諾是espressp+牛奶《多》+奶沫

三、口感不同:卡佈奇諾咖啡味明顯,奶沫充斥口腔,拿鐵牛奶味重,口感順滑,咖啡的苦味較淡,像牛奶味的咖啡



回答者:用戶4217343521592247

區別:

1、拿鐵是咖啡的一種。

2、咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料。

意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino有很大不同。

拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。

事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。

如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。

星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

咖啡簡介: 咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是幹凈度。