磨咖啡是什麼??《問答》

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回答者:用戶8880298694881

隨著國內咖啡這種飲料越來越流行,關於咖啡的叫法越來越多

有一個詞叫做現磨咖啡,有些同學喝著自己剛從咖啡廳買的咖啡、或者在辦公室沖出來的速溶、再或者自己在家做的手沖;刷著手機或者盯著電腦、又或者看到了路邊的廣告上面寫著現磨咖啡幾個大字。

剎那之間,心想我喝的這算啥,是現磨麼?

好像不是很清楚,突然覺得自己喝的咖啡都不香了

所以給大家嘮嘮啥是現磨咖啡

現磨咖啡:

主要體現在兩個字現和磨

現:意思是現場制作

磨:將咖啡豆磨成咖啡粉

合起來就是指:現場將咖啡豆磨成咖啡粉,然後通過不同的萃取方式制作出來的咖啡,都可以稱為現磨咖啡。

無論是便利店、咖啡廳、或者自己動手手沖、意式、美式等等,只要符合現和磨這兩個條件都可以被稱之為現磨咖啡。



回答者:ppocai

磨咖啡,顧名思義就是咖啡生豆經過烘焙後包裝好,需要時再現磨現煮的咖啡。

咖啡豆在烘焙之後會產生大量的芳香成分,現磨咖啡包裝了這芬香氣息不被流失,所以喝起來口感更為醇正。

休閑時刻,一個人宅在家裡研磨一杯咖啡細細品嘗,既打發了無聊的時間,又帶來了美味的味覺享受,簡直一舉兩得。



回答者:羊男0922

因為咖啡的最初存在形式是咖啡豆,如果要泡出咖啡,必須先把咖啡豆磨成咖啡粉。