首先,從大的方面講,我推薦你多喝茶,咱們國產的各種茶,其某些功效不亞於咖啡,而且還有許多有利於身心健康的方面。
咖啡中含有咖啡因,可以令人感到興奮。
咖啡因裡,由於有刺激中樞神經或肌肉的作用,可使肌肉或疲勞恢復,工作效率提升,具有清醒的效果更能使頭腦反應活潑靈敏。
另一方面,也能提高心臟機能,使血管擴張作用、血液循環良好,頭痛平定,精神舒暢。
還有由於刺激交感神經,可以抑住副交感神經的興奮張起的氣喘。
其他咖啡也有幫助消化的效果,特別是食用過多肉類時、胃液分泌多,促進消化,防止胃下垂。
由於咖啡因可以分解脂肪,吃完熱能提高的食物後,西文人必定希望都喝咖啡。
咖啡因中不消除蒜味效果,又含有檳榔類,所以在品嘗味料理後,咖啡是不可缺的飲料。
近年來由於國人對於鈣質流失和骨質疏松的問題越來越重視,對於咖啡也產生相當的疑惑,至於咖啡因的攝取和骨質疏松症的關系,仍在持續研究中,目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏松症,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的排泄。
因此在此建議咖啡愛好族應該多吃些高鈣食品來補充鈣質,如準備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補充鈣質,還能使咖啡更加美味。
緊張時添亂 咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。
但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。
對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
加劇高血壓 咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因隻會使你的情況更為嚴重。
因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實並非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。
婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。