1、泡一杯你喜歡的口味的咖啡。
2、攪打奶油。
3、加熱玻璃杯。
4、給咖啡加糖。
5、玻璃杯中加入一註威士忌。
6、在杯中倒入咖啡,直到離杯沿15毫米處。
7、用奶油將餘下的空間填滿。
8、盛上咖啡。
愛爾蘭咖啡是一款有多種做法的美味熱飲。
有故事講到,它是在20世紀40年代初發明的。
在一個寒冷的冬夜,美國的水上飛機來到愛爾蘭利默裡克郡的福因斯村莊。
乘客們和機組人員凍到不行。
晚飯後,餐廳的廚師為他們上了咖啡,並在每一杯裡加了威士忌。
從此愛爾蘭咖啡誕生了。
如今,愛爾蘭咖啡通常會出現在菜單的點心飲料部分。
下面的方法告訴你如何制作在天氣轉冷時快速提神的理想飲料。
1、泡一杯你喜歡的口味的咖啡。
2、攪打奶油。
將奶油倒入罐子或碗內輕輕地攪打。
當奶油變得光滑並且不會勺子上滴下來時,證明奶油已經攪打好了。
如果你喜歡,還可以在奶油種加兩勺糖,能夠增強奶油的稠度和風味。
3、加熱玻璃杯。
如果不想讓玻璃杯碎裂,可以將杯子放在在熱水上面幾秒鐘。
可以將攪拌的茶匙留在玻璃杯中,如果杯子很厚,這樣能幫助吸收咖啡的熱度。
4、給咖啡加糖。
在每個玻璃杯中加入一勺《15毫升》黃糖。
5、玻璃杯中加入一註威士忌。
攪拌。
6、在杯中倒入咖啡,直到離杯沿15毫米處。
邊加咖啡邊攪勻糖和威士忌。
別忘了給奶油留點空間。
7、用奶油將餘下的空間填滿。
用勺子將攪打好的奶油添到熱咖啡的頂上。
不要攪拌,奶油應該浮在頂上。
8、盛上咖啡。
盡管不是必要步驟,但你可以在愛爾蘭咖啡的奶油頂上加一點你最喜歡的巧克力。
你可以試著掰碎或刮一點巧克力薄片,用薄荷口味的或其它你喜愛的巧克力口味。
你需要準備1個高腳玻璃杯
1個長柄茶匙
1個茶匙
1打蛋器
素材
500毫升熱咖啡
4註愛爾蘭威士忌
20毫升或4茶匙砂糖《黃糖《首選》》
300毫升或1+杯雙倍奶油或高脂奶油
熱水
巧克力《可選》