酒和咖啡混一起不能喝。
會對人身體健康產生影響。
酒精和咖啡因都會對心臟產生刺激，酒精能使血液流動加快，血管擴張。
咖啡會影響人的心率、脈搏和血壓。
在飲酒時，一般會對自己的酒量心中有數，而在搭配含咖啡因飲料喝時，對所喝進去的酒就不能自我把控了，尤其是在氣氛熱烈的環境中。
酒混入咖啡因飲料之後，其酒精濃度得到降低，口感也被改善，飲用的量會在無意識中增大，此時，人的主觀意識會忽略酒精的攝入總量。
擴展資料：
酒精和咖啡因都會對心臟產生刺激，因為酒精能使血液流動加快，血管擴張，同時對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。
同樣，咖啡會影響人的心率、脈搏和血壓，如果心臟功能較差的人將美酒和咖啡一起飲用，其實還是有一定隱憂的。