咖啡含有咖啡因，可以興奮神經引起發抖。
拓展資料
咖啡與茶葉、可可並稱為世界三大飲料植物。
如今，咖啡的品種有很多，而且飲用方法也有不少，喜歡喝咖啡的人都會愛上咖啡原有的那種苦澀的味道，但是不愛喝咖啡的人卻覺得那麼苦的東西竟然也有人愛喝！對人體產生的危害如下：
1、含有咖啡因
咖啡因可以讓神經系統興奮而造成失眠或神經緊張，而且攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進，就是心臟跳動迅速、脈搏次數增加，及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。
建議不要過量喝咖啡。
2、加重心臟急症和高血壓
對於那些患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人來說，長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾。
長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因隻會使你的情況更為嚴重。
因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。
每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內，即每天喝咖啡不超過3杯。
3、影響鈣質的吸收、引起骨質疏松
婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。
4、引起胃病惡化
大量喝咖啡影響食欲，可能會引起嘔吐和痙攣，也可能出現胃炎和舌苔厚膩，因而會使身體感到疲乏無力。
5、導致胎兒畸形或流產
孕婦喝大量的咖啡，有可能會導致胎兒畸形或流產，哺乳婦女喝咖啡，咖啡因會隨乳汁進入孩子體內，使孩子煩躁不安、不能入睡。
6、導致尿道感染
大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能會引起尿道感染。