澳白咖啡與拿鐵的區別？

澳白咖啡與拿鐵的區別在：咖啡與牛乳比例的區別、口味區別、奶泡區別。

1、咖啡與牛乳的比例區別：澳白要比拿鐵咖啡更濃厚的，咖啡濃度值是比較高的。

拿鐵咖啡與澳白間的區別在於奶與咖啡比例，奧瑞白采用的是5盎司的杯子，拿鐵咖啡是采用8盎司的杯子，二種都是采用兩份萃取。

杯子超過6蠱司，那它是拿鐵咖啡。

2、口味區別：澳白的香味是光滑的，口味像荷蘭絨一樣的順滑，每一口都可以喝下去奶沫與奶沫下邊咖啡牛奶的完美結合，香色濃香；對比拿鐵咖啡的奶味重，澳白是咖啡味更重。

3、奶泡的區別：澳白咖啡也是有萃取咖啡、蒸牛奶和少量奶沫加工而成，奶沫是區別澳白咖啡的主要特性。

像卡佈奇諾用的都是氣體滲入比較多的粗奶泡相比得話，澳白咖啡乃是表面覆蓋，乃是薄薄一層的細膩奶泡。

奧瑞白咖啡一般是一份意式濃縮再加上牛奶奶泡，一杯約150ml-180ml。

咖啡的種類：

1、黑咖啡

黑咖啡(原味)是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。

黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。

2、拿鐵

拿鐵咖啡是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極致之作。

意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。

3、美式

美式咖啡是咖啡的一種，是最普通的咖啡。

是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。

美式咖啡口味比較淡。

4、摩卡

摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。