回答者:執著的百香果1L
因為做咖啡的原料都是咖啡豆 ，而咖啡豆都盛產於歐洲和亞洲那邊的地區 ，他是一棵樹上也僅僅隻能截一點點豆子 ，再加上咖啡豆原本的成長率要要很久很久 ，所以他那個價格就比較高 ，再加上咖啡豆磨成咖啡粉的 那個機器和設備也是比較昂貴的 ，所以做成一杯咖啡加上人工的成本 就一下子提高上去 ，所以一杯咖啡的價格比較高
回答者:其樂融融亞歷克西斯1y9
首先，在國內市場咖啡還是小眾消費，因為小眾，所以市場需求並不高，這就使得咖啡必須賣的貴，越小眾越貴是市場經濟原理，等到咖啡哪天像吃米飯那樣大眾和高頻了，價格肯定就便宜了，這就是供需關系導致的。
其次，咖啡賣的貴是因為開咖啡館成本高，雖然咖啡成本低，但運營一個咖啡館或一個咖啡品牌，投資較大，就拿一個單獨的咖啡店來說，一個咖啡調制師的薪水顯然不低，再加上還要開在人流量大的地方，租金壓力也很大，小眾的咖啡開在偏僻的地段是沒有前途的，因此房租壓力也導致咖啡要賣的貴才能平衡。
另外，咖啡小眾低頻，得主動提醒消費者來喝咖啡，這就需要投入一定的營銷推廣費用，比如促銷活動等，這也是運營成本裡的不小開支。
回答者:用戶4189185257763
無論是國外，國內的咖啡館，裝修都別具一格，總能讓人坐下來點一杯咖啡細品，一邊聽著薩克斯樂手的演奏或者古老的留聲機裡傳來悠悠的樂曲，還有對咖啡上癮的，一日不喝就不舒服的也有，就象潮汕人喝茶一樣，飯可以少，酒可以沒有，但不能沒有茶，我想這也許就是習慣吧，當習慣升華成格局時，價格也會看漲，因為有些人不再喝一般的咖啡飲料，他們要喝手磨的，所以各種品牌應運而生，還有更奇特的貓屎咖啡，這些黑暗料理一樣的廣告，也在不斷變成商業化廣告推銷起來，炒作，標新立異總能吸引更多的眼球和市場目光，所以，產品定位的價格也會有所體現和提高！