拿鐵咖啡的制作過程如下：
準備材料：咖啡30克、牛奶120毫升、水180亳升。
1、首先準備好120毫升的純牛奶。
2、將咖啡粉放入咖啡壺的下層。
3、然後將咖啡壺上下層擰緊在一起，用明火去煮。
4、將純牛奶倒入奶泡杯中。
5、啟動咖啡壺電源，奶泡杯自動工作。
6、當咖啡壺發出響聲，立即關火，咖啡就煮好了。
7、將咖啡倒入已經預熱的咖啡杯中。
8、然後小心地倒入牛奶和奶泡，這樣就完成了。
拿鐵咖啡種類
意大利式拿鐵咖啡需要一小杯意大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。
拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。
一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶，一般不加入奶泡。
美式拿鐵咖啡如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。
星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的：底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65℃～75℃的牛奶，最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。