12周歲以後能喝咖啡。
寶寶比較小是不建議喝咖啡的,因為咖啡當中有咖啡因,12周歲以上的患者也要盡量少喝咖啡。
寶寶的飲食一定要注意營養,不要吃辛辣刺激的食物,懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料,作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44-100毫克。
選購指南
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。
選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮。
而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒後一周後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
此外,咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。
內行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。