咖啡拉花通俗的講就是將牛奶與濃縮咖啡液體通過一定的手法融合而產生的不同的美麗的花紋。
比較常見的咖啡拉花圖案有：樹葉、桃心、鬱金香、天鵝等。
想要自己做出一杯咖啡拉花，說實話，需要一定的時間和技巧，初學者可能需要很長時間的努力。
至於需要的器具和材料分別是：意式咖啡機，磨豆機，壓粉錘，佈粉器，咖啡杯，奶缸，咖啡豆，全脂牛奶等。
首先你需要做的是用磨豆機磨出咖啡粉，然後用意式咖啡機萃取出咖啡液，用咖啡機的蒸汽棒打發牛奶。
然後開始和咖啡融合，制作拉花咖啡。
建議你可以先了解有關咖啡拉花的一些理論，有條件的話堅持實操練習。
如果你拿到的咖啡拉花厚厚的粘在一起，喝的時候一口喝了一個洞，然後奶泡就一動不動了，很可能是奶泡厚了，或者放了一會兒沒喝了，會感覺需要個勺子攪一攪
一般我們喝的時候，只要你稍微大口一些喝，咖啡和奶泡是可以一起喝到的。
好的奶泡，注意，我這裡都說奶泡，拉花的本質就是還不錯的奶泡，重點是順滑的奶泡，不是好看的拉花。
好的奶泡剛做完的咖啡是很順滑的，喝的時候，奶泡會像奶油一樣喝到嘴巴裡面，不會有那種大泡泡在嘴巴裡面破開的感覺，而應該是很細膩的感覺