孕婦不能喝咖啡。
咖啡豆含有綠原酸、咖啡因、單寧等成分，經不同程度的烘焙後可形成獨特香味。
咖啡豆研磨後可沖調飲用，還可通過萃取工藝將其制成速溶咖啡。
我們常喝的咖啡一般分為兩大類：一種是純咖啡，一種是混合咖啡《花式咖啡》。
前者是咖啡加水制成，後者則輔以乳及乳制品等成分。
咖啡並沒有國際統一的計量單位，但常以杯計，比如每杯150毫升，約含100毫克咖啡因。
健康成年人每天3~5杯咖啡是適宜的。
綜合美國食品藥品監管局、歐盟食品安全局、加拿大衛生部、澳新食品標準局等機構的建議，健康成年人每天攝入不超過210~400毫克咖啡因《約相當於3~5杯咖啡》是適宜的。
不建議孕婦喝咖啡，如果非要飲用，每天不超過2杯。
盡管加拿大衛生部、美國婦產科學會、美國孕產協會等機構認為，孕期可少量飲用咖啡《每天不超過150~300毫克咖啡因，約2杯》，但《共識》並不鼓勵孕婦喝咖啡。
孕期飲食應遵循12345原則：
對孕媽媽來說，最科學且簡單的飲食方法莫過於『1、2、3、4、5』飲食法，即每天保證1杯牛奶、2個雞蛋、3兩肉類、400克主食、500克蔬菜和水果。
這個方法是在中國居民平衡膳食寶塔基礎上總結出來的，可以說實現了孕期營養的最高境界：全面、均衡、充足。
『12345』飲食法中，1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪，或100克豆腐。
肉類應適當多選禽類和水產類，少吃脂肪含量高的豬肉、排骨等。
肉類的攝入量一定要控制。
500克果蔬中，要以蔬菜為主。
尤其要多吃紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果，它們含鐵等營養素更豐富。
蔬菜可以代替水果，而水果不能代替蔬菜。
以上內容參考：人民網—喝咖啡真會致癌嗎？
孕婦兒童是否能喝？