怎樣考咖啡師資格證?

滿足以下條件即可自行報名報考咖啡師資格證

  • 從事相關工作一年以上,經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標準學時數,成績合格。

  • 相關專業中專學歷,連續從事本職業工作三年以上。

    中級咖啡師(具備以下條件之一者)

  • 取得本職業初級咖啡師資格證書後,連續從事本職業工作一年以上,經本職業中級咖啡師正規培訓達規定標準學時數,成績合格。

  • 取得本職業初級咖啡師資格證書後,連續從事本職業工作兩年以上。

  • 相關專業中專學歷,連續從事本職業工作五年以上。

  • 相關專業大專及以上學歷,連續從事本職業工作三年以上。

    高級咖啡師(具備以下條件之一者) 

咖啡師,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業制作咖啡的服務人員。

約從1990年開始,英文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。

意大利文 Barista(百瑞斯塔),對應英文的 bartender(酒保);單數雙性;復數陽性 baristi,復數陰性 bariste。

中文稱作咖啡師或咖啡調理師。

根據國務院2016年01月22日發佈的《國務院關於取消一批職業資格許可和認定事項的決定》(國發〔2016〕5號),國務院決定取消61項職業資格許可和認定事項,其中包含咖啡師水平的認定。