1、種植時間:4月15日-25日期間。
2、種植地點:平原、山坡、荒地、房前屋後、林果樹幼苗間種均可,但不宜在高大樹木或其它不通風處種植。
3、咖啡不喜大水大肥,有條件的種植可使用農家肥,生長期間如遇幹旱澆1-2遍水最佳,絕對不允許使用各種化肥和除草劑。
4、生長習性咖啡豆喜溫暖、耐旱不耐寒,怕凍壞,幼苗及成株易受霜凍脫葉致死,種子不能成熟。
咖啡豆對土地要求不嚴,閑散地亦可種植,但以排水良好、土層深厚、疏松肥沃的沙質土壤為宜。
5、種植技術。
選種:播種前,應測試籽種發芽率。
具體方法:將籽粒飽滿的籽種分成若幹份,依次編號,在各份中分別取出125~250克放入相對應編號的器皿中,用50℃左右溫水浸泡一晝夜後,將水倒掉,再用清水沖一遍,然後用濕佈覆蓋保持濕度,三天後便可出芽,選出芽率達到85%以上者作為籽種。
整地:在選好的地塊中,每畝施圈肥2000~2500千克、過磷酸鈣25千克,均勻撒在地面上,耕翻、耙細整平,一般不作畦。
如作畦,可作成1.2~1.5米寬的平畦。
播種:將經過測試選出的優種,用50℃溫水浸泡一晝夜,待其吸入水分膨脹後,撈出晾幹表面,既可播種。
播種期以清明至谷雨期間(4月中旬),氣溫在15~20℃時為宜,過早,地溫低,種子易在土中腐爛;過晚,種子不能成熟,影響產量和質量。
播種以條播為宜,行距50~70厘米,開5~6厘米深的溝,將種子均勻撒在溝內,覆土3厘米,稍加鎮壓,播後10天左右出苗。
北方天旱,要先灌水後播種,不要播後澆水,以免表土板結影響出苗。
6、田間管理.松土鋤草:苗高3~6厘米時,進行間苗,把弱苗或過密的幼苗拔除;苗高10~13厘米時定苗,株距30厘米左右。
在間苗和定苗同時進行松土鋤草,保持土壤疏松。
咖啡豆比較耐旱,土壤保持一般濕度均可正常生長,天旱時,適當澆水,但在定苗期間為其蹲苗應少澆水,至白露(9月上旬)時,果實趨於成熟,可停止澆水。
追肥:苗高35厘米左右,植株封壟前,苗施過磷酸鈣20千克,硫酸氨10~15千克,混施於行間,然後中耕培土,把肥料埋在土中,並可防止植株倒伏。
7、病蟲害防治咖啡豆病害以灰斑病為多見,其病源是真菌中的一種半知菌,主要危害葉片。
開始時,葉片中央出現稍淡的褐色病斑,繼而在病斑上產生灰色黴狀物,發病前或發病初期噴500倍的65%代森鋅液或800~1000倍的50%退菌特液除治。
蟲害多發生在春末夏初,以蚜蟲為主,用樂果乳劑配成200倍溶液噴治。
8、收獲加工與貯存咖啡豆到秋分(9月下旬)時逐漸成熟,待莢果變成黃褐色時開始收獲,將全株割下曬幹,打出種子,去凈雜質,即成藥材。
咖啡豆應貯存在通風幹燥陰涼處,注意防潮和防止鼠害。