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很多人早起後喝杯咖啡提神，然而，美國健康科學綜合大學專家史蒂芬·米蘭表示，起床後馬上喝咖啡容易導致能量過剩，人也會變得敏感。
另外，咖啡還會刺激胃酸分泌，影響腸胃健康，尤其有胃潰瘍的人更不應空腹喝咖啡。
如果習慣用咖啡提神，建議將喝咖啡的時間移至起床後1小時左右，或者早晨喝咖啡前先吃點面包等主食，這樣既保證了健康，還能一整天都神清氣爽。
擴展資料：
喝適量咖啡有益健康
一項涉及近兩萬人的調查研究發現，每天至少喝4杯咖啡的人與不喝或很少喝咖啡的人相比，早逝風險降低64％。
當人們達到45歲時，早逝風險降低得更加明顯。
隨著年齡的增長，喝咖啡對身體更加有益。
咖啡也被證明可以降低患許多疾病的風險，包括2型糖尿病、肝病、結直腸癌、阿爾茨海默氏症和皮膚癌。
美國咖啡協會發言人JoeDeRupo說：『咖啡中含有抗氧化劑，一些是咖啡豆本身含有的天然抗氧化劑，另一些則是在烘焙過程中產生的。
正是這些化合物對降低疾病風險起著積極作用』
『咖啡消費與長壽』的最新研究主導者之一，美國南加州大學凱克醫學院預防醫學科副教授V.WendySetiawan說：『咖啡中常見的一些化合物與激活胰島素的靈敏性、增強肝功能和減少慢性炎症有關』。