咖啡怎麼泡沒有渣?

1、法壓壺或法蘭絨佈袋/不銹鋼濾網。

咖啡機萃取咖啡的原理實際上就是過濾,那麼最簡單最省錢的方法,買個就是花20-100元左右,買個無限可用的法壓壺或法蘭絨佈袋/不銹鋼濾網,一勞永逸。

2、掛耳濾袋。

最簡單最便攜的方法:購買15-50元不等的掛耳濾袋,去哪裡都可以帶著,非常方便。

3、濾杯濾紙。

最實用且相對便宜的方法:購買濾紙,好處是能保留更多咖啡風味,而且所有咖啡都可以使用,過濾完全後,濾去的咖啡渣也可以一並丟掉。

4、買咖啡機。

懶人專屬的方法:這個方法簡單也不需要操作水平,適合咖啡小白,具體就是放水,倒粉、開機沖煮。

但缺點也很明顯,咖啡風味可能損失,並且咖啡機的清理也是問題。