熬夜會選擇的咖啡，其實是最應該摒棄的。
因為大量飲用咖啡會造成代謝速度加快，消耗身體能量，常喝咖啡隻會暫時『欺騙身體』，進入一個疲勞——短暫清醒——更疲勞的惡性循環。
大量的咖啡因會麻痹你的神經系統，造成內分泌紊亂，讓本來就缺乏規律的生活雪上加霜。
咖啡因的確會讓人精神振奮，不過，美國科學家通過實驗發現，咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間。
咖啡因雖然提神，但會消耗體內與神經、肌肉協調有關的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。
因此，必須熬夜時，多補充些B族維生素，反而比較有效。
英國牛津大學的一項研究顯示，如果你在午夜12點後喝一標準杯的黑咖啡，那麼血壓會持續升高12小時，你得心臟病的可能性也會大大增加。
咖啡不僅會對肌膚造成潛移默化的傷害，而且晚上空腹喝咖啡，會對胃腸黏膜造成刺激，引發胃病。
所以，『夜貓子』最好戒除喝咖啡的習慣。