手沖咖啡跟摩卡壺咖啡哪個脂肪量高?

手沖咖啡跟摩卡壺咖啡相比摩卡壺咖啡脂肪量高。

1、摩卡壺做咖啡,摩卡壺內的壓力大,萃取的咖啡油脂會更豐富,脂肪含量高。

2、手沖咖啡是手工制作的,力量不均勻,壓力小,不能充分研磨咖啡釋放油脂,脂肪含量低。

所以手沖咖啡跟摩卡壺咖啡相比摩卡壺咖啡脂肪量高。