常喝咖啡到底好不好？
有人說咖啡裡含有咖啡因對身體有害，有人說咖啡裡含反式脂肪酸不利於 健康 ，還有人說咖啡能防癌，可以預防疾病，到底要聽誰的，咖啡到底能不能喝，到底該怎麼喝
現在很多人都喜歡喝咖啡，也有很多人因為工作學習等原因需要靠咖啡提神，因此常喝咖啡的人群越來越大，很多人擔心常喝咖啡是不是不利於身體 健康 。
首先說答案
根據全世界多年的觀察和研究，目前國內外的專家觀點是一致的， 每天只要是不過量飲用咖啡，對身體是沒有危害的 。
其實咖啡有沒有危害，主要是裡面含有的咖啡因，研究發現每天不超過 400毫克咖啡因 攝入，對於成年人來說是安全的。
自動咖啡機或市售咖啡，一杯《約225-250毫升》大致含咖啡因100-200毫克，不僅僅是咖啡裡有咖啡因，一杯茶水裡也因濃淡程度不同約含30-120毫克不等的咖啡因，一杯可樂裡約含50毫克咖啡因，還有就是一些功能飲料《如紅色的牛、東邊的鵬等》，一瓶也含有80-300毫克不等的咖啡因。
總的來說，根據目前國內外研究，每日400毫克以內的咖啡因攝入，對 健康 沒有明確的不利影響。
至於有沒有什麼好處，可以參考以下內容。
同樣都是咖啡，但因喝法不同，對 健康 的影響也就可能不同
咖啡和咱們的茶一樣，不能說國際友人隻見過 健康 師傅茶飲料，就認為中國茶就是瓶裝的，就是甜的，更不是隻是喝過港式奶茶，就以為茶就得加奶加糖，這些隻不過是多種喝法的一種而已。
很多人都認為速溶咖啡對身體不好，不好在什麼地方呢，有人說是反式脂肪酸，有人說是太甜了，有人說是咖啡因有毒……
什麼是 速溶咖啡 ，速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的幹燥的咖啡提取物，說白了就是把煮好的咖啡通過噴霧幹燥，凝聚增香等熱幹燥法或真空凍幹等冷幹燥法把事先烘焙好的咖啡豆，又熬煮變成咖啡液，最後幹燥成咖啡粉，想喝的時候用水泡開就行了。
如果和茶做類比，烘焙就類似於茶葉的炒茶過程，熬煮就相當於煮茶或泡茶過程，也就是類似於把濃茶水幹造成茶粉，所以這個意義上講，它和直接煮的咖啡沒有特別的添加物，當然，在烘幹過程中，一些和風味有關的物質可能會揮發，包括咖啡因含量也會下降，但沒有什麼反式脂肪酸，也沒有增加糖分。
當然有些人可能要說了，用於制造咖啡粉的咖啡豆質量不高，這就好比大茶莊的精品茶葉和小店裡茶葉沫子，我也想喝大紅袍工夫茶，關鍵是我沒有那麼錢更沒有那個閑，即便是速溶咖啡粉，也有層次，根據自己的實際情況選擇就好。
為什麼有人說的含不利於 健康 的反式脂肪酸呢？
那是速溶咖啡的其中一種常見的產品， 三合一 或 『2+1』 咖啡包 ，看下配料表，排在第一位的是植脂末，其次是白砂糖，咖啡粉往往排第3甚至更靠後，還沒白糖多，所以這個應該叫調味速溶咖啡或速溶咖啡飲料，如果再用茶做對比，用咖啡機加咖啡豆磨出來的咖啡相當於茶葉泡的茶水，風味好，但麻煩，速溶咖啡相當於建議茶包或茶葉末泡出的茶水，風味差些，但與現磨咖啡整體成分相差不大，三合一咖啡相當於用反式脂肪酸加糖沖泡的奶茶，僅僅是有咖啡味道的飲料，反式脂肪酸確實會促進動脈硬化不利 健康 ，過多的糖分攝入也不利 健康 還誘發肥胖，這種咖啡包確實應當少喝。
當然，現在也有奶粉加咖啡粉的二合一咖啡包，這種就相對 健康 了。
為什麼有的人喝了咖啡沒有明顯的提神作用？
有些朋友表示喝了咖啡沒有提神作用，這也與基因、遺傳有關，說明您對咖啡因不敏感。
為什麼有人喝了咖啡會心慌手抖？
這也和基因、遺傳有關有關，這樣的朋友，說明您對咖啡因過度敏感，您就不要喝或少喝再或者把咖啡用水或者牛奶稀釋再喝。
為什麼有人喝了咖啡小便增多甚至拉肚子？
咖啡本身有利尿作用，甚至還有30%左右的人喝了咖啡容易腹瀉，因為咖啡有刺激遠端結腸蠕動的作用。
總而言之，咖啡作為一種暢銷數百年的飲料，根據目前的觀點，每天3杯以內《咖啡因400毫克以內》對正常人的身體 健康 沒有明顯影響的，但您也大可不必把它當做什麼減肥、保健良藥，它也沒有那麼神奇，平常心對待就好。
畢竟很多時候藥都做不到的事，您又何必為難咖啡這種飲料呢