不能喝了，咖啡過期以後會發生黴變，以及導致一些化學物理性變化，這樣很容易導致一些不適症狀，因此安全起見還是不要喝了。
發黴、黴變是較為常見的食品問題，是食品變質的外觀表現。
茶葉、面包、餅幹、酸奶以及其他發黴或漲袋的食品均將不能再被食用。
造成食品出現黴變問題的根本原因是微生物的繁殖。
眾所周知，微生物在養分、水分及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力很強，而食品自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供良好的營養條件。
當處於氧氣和水分適宜的環境中時，微生物就會在食品中大量繁殖，釋放出二氧化碳氣體，因而導致食品出現黴變現象。
擴展資料
飲用禁忌
1、切記咖啡不宜與茶同時飲用。
茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%；
2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。
所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中；
3、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。
咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育；
4、不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。
但為慎重起見,孕婦最好禁用。
咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料；