澳門咖啡怎麼做?

1、食材用料:咖啡粉1小匙、白糖1大匙、熱水1小匙、牛奶適量相。

2、首先咖啡粉一小匙,顆粒狀或粉狀的都行,糖粉一大匙,視各人口味添加,但糖是一定要加的,容後說明。

3、熱開水一小匙。

4、混合後,拿起湯匙死命的來回繞圈攪拌,打個上百次,主要是使糖產生焦化反應。

5、到這步驟可以發現顏色變白,變黏稠,至此就大功告成,沖入熱水及適量牛奶,熱的冰的都好喝。