常見的咖啡類飲料主要有:
1、卡佈奇諾《Cappuccino》
以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋,細致溫暖的牛奶泡沬,溫柔的包裹著咖啡的熱度,讓人回味無窮。
2、摩卡咖啡《CafeMocha》
由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,其獨特之甘,酸,苦味,極為優雅。
3、拿鐵咖啡《Caffè Latte》
咖啡與牛奶交融,意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。
4、愛爾蘭咖啡《Irish Coffee》
將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中,再加入熱咖啡使糖溶化,然後上面加入鮮奶油,隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡,是一種既像酒又像咖啡的咖啡飲料。
5、維也納咖啡《Viennese》
是由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成的咖啡飲料,奶油柔和爽口,咖啡潤滑微苦,糖漿即溶未溶,喝的時候上面是濃香的冰奶油,中間有純正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖漿入口,可以享受充分三段式的變化口味。
6、歐蕾咖啡《Cafe Au Lait》
歐蕾咖啡可以被看成是法式的拿鐵咖啡,一半的咖啡沖上一半滾燙的牛奶,厚重的香氣瞬間舒展出單純的溫暖,其滋味鮮滑,在咖啡的醇厚中,還飄散著芳美濃鬱的牛奶香。